帶著對創(chuàng)始人的好奇心，我去到紫荊廣場開業(yè)的“廟東排骨”嘗了嘗。當(dāng)街頭小吃也開始講勵(lì)志故事，情懷的背后，征服人們的終究是好味道。

作為“廟東排骨”的招牌小吃，一天都要賣掉上百份留香排骨。上好的仔排，用28種香料真空腌制，依然保留原始的肉香，控溫控時(shí)炸制，出鍋后的排骨外酥里嫩，表面金黃內(nèi)多汁，原味肉香滿溢，撒上自己喜愛的調(diào)味料，多了一份過癮的風(fēng)味。

廟東排骨注重品質(zhì)，不斷地創(chuàng)新，打造口感好、健康營養(yǎng)、經(jīng)營輕松地排骨小吃！想要自己創(chuàng)業(yè)的，請認(rèn)準(zhǔn)廟東排骨！將軍百戰(zhàn)歸，廟東當(dāng)然也不是所有的人都可以無慮的享受炸排骨的美味，濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服；肥胖、較高者不宜多食。除此之外，一般人都可食用，于氣血不足，陰虛納差者適合多吃些排骨來調(diào)理身體！橋東排骨就是炸排骨的化身！三年后，“廟東排骨”在全國開到了70家?，F(xiàn)在很多城市已經(jīng)看到了廟東排骨的身影，為了廣大吃貨小伙伴們，廟東排骨的加盟大旗已經(jīng)豎起。從制霸街頭的“豬肘子”、“雞爪子”、“驢肉火燒”里闖出一條路來，Lee說，這三年是家人差點(diǎn)和他“斷絕關(guān)系”辛酸史，“好好的班不上，居然去賣小吃”。但他們不知道，這份排骨，正是Lee對家的味道的一種深刻的眷戀。打開各大旅游攻略，總有廟東排骨的身影，不少人慕名而去，經(jīng)常能看到廟東排骨排長隊(duì)的場景，難怪廟東排骨僅用不到

廟東排骨小吃打破了傳統(tǒng)的排骨制作，采用配方，進(jìn)行科學(xué)配比，腌制后油炸，使得做出的排骨外表金黃香酥、外酥里嫩、滿口留香，光看了都讓人食欲大增。大排——大排是里脊肉和背脊肉連接的部位，又稱為肉排，多用于油炸，以肉片為主，但是帶著排骨，除了增加分量讓肉片面積顯得更大外，油炸的時(shí)候也會增加大骨特有的香氣，這也是炸肉排的特色。此外，廟東排骨零食小吃加盟店總部還進(jìn)行一對一的服務(wù)，如果加盟商在經(jīng)營過程中遇到任何困難可以隨時(shí)給客服打電話，總部會在一時(shí)間派人解決，一切以客戶的利益為出發(fā)點(diǎn)。