冬初通風時銹赤扁谷盜出現南行及上墻爬入保溫層過冬現象，同時極易出現谷蠹、赤擬谷盜因扎底引起中下層發(fā)熱現象），并做好詳細記錄，如有問題及時處理及匯報。第三，對倉房設施、門窗進行檢查，需要維修的及時上報，確保倉儲設施完好。第四，檢查衛(wèi)生情況。特別注意檢查門窗、梁、墻角等有灰塵的地方及走道板有無雜物、灰塵（包括縫隙是否有灰雜聚集，走道板下是否有害蟲、灰雜聚集等）。對于查倉、扦樣痕跡，查完倉后及時整理，衛(wèi)生不徹底處，及時整改；每次查倉都要檢查上次衛(wèi)生不徹底處是否整改，是否有遺漏。

深化糧食收儲制度和價格形成機制改革。為保護農民種糧積極性，促進農民就業(yè)增收，防止出現“谷賤傷農”和“賣糧難”，在特定時段、按照特定價格、對特定區(qū)域的特定糧食品種，先后實施了zui低收購價收購、國家臨時收儲等政策性收購。收購價格由國家根據生產成本和市場行情確定，收購的糧食按照市場價格銷售。隨著市場形勢發(fā)展變化，糧食供給更加充裕，按照分品種施策、漸進式推進的原則，積極穩(wěn)妥推進糧食收儲制度和價格形成機制改革。發(fā)揮糧食儲備重要作用。合理確定中央和地方儲備功能定位，中央儲備糧主要用于全國范圍守底線、應大災、穩(wěn)預期，是國家糧食安全的“壓艙石”；地方儲備糧主要用于區(qū)域市場保應急、穩(wěn)糧價、保供應，是國家糧食安全的di一道防線。

我國的糧食安全mian臨著巨大的挑戰(zhàn)。首先我國糧食需求呈增長狀態(tài)：一是全國人口總數量龐大、基數高，而且每年人口都成增長狀態(tài)；二是我國人口城市化率不斷提高，農民越來越少，那么種地的人也越來越少，與不斷增長的糧食需求形成反比；三是居民生活結構進一步改善，消費食物的多樣化、優(yōu)zhi化趨勢將加強，動物蛋白食品的消費數量將越來越大；四是我國農業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點是畜牧業(yè)，這樣對飼料糧的需求將大幅增長。上述這些因素決定了我國對糧食的需求將不斷增長。這樣一來，國家保障食物安全的擔子將越發(fā)沉重。

無后熟期大多數稻谷(如秈稻)無后熟期，在收獲時就已生理成熟，具有發(fā)芽能力。同時稻谷萌芽所需的吸水量低。因此,在收獲稻谷時，如連遇陰雨，未能及時收割、脫粒、整曬，那么稻谷在田間、場地就會發(fā)芽。(3)易結露新稻谷入倉后不久，如遇氣溫下降，往往在糧堆面結露，使表層糧食水分增gao，不利儲藏，應及時降低表層糧食的儲糧水分。儲藏中的稻谷，如果結露、返潮或遭遇漏雨時，也容易生芽。稻谷脫粒、整理晾曬不及時，連草堆垛，容易漚黃。生芽和漚黃的稻谷，品質和保管的穩(wěn)定性都大為降低。