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玻璃瓶罐頭周口殺菌鍋定制的行業(yè)須知「諸城中遠(yuǎn)機(jī)械」

發(fā)布時間:2021-07-26 17:13  

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視頻作者:諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司








諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的多臺殺菌鍋同時使用一罐熱水工作,多臺殺菌鍋可以同時工作,可形成單鍋單控,節(jié)約能源,方便快捷,適合于大產(chǎn)量生產(chǎn)。

主要適用于:金屬容器類飲料,塑料容器類飲料,軟帶包裝肉食農(nóng)產(chǎn)品等各類產(chǎn)品。諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司歡迎您前來我公司參觀!我們公司生產(chǎn)的設(shè)備價格便宜。質(zhì)量好。發(fā)貨速度快!




諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋、夾層鍋、炒鍋系列產(chǎn)品。

噴淋式殺菌鍋(間熱間冷式)特點如下:


設(shè)備特點1.減少蒸汽消耗、蒸汽,霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度

2.少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)殺菌溫度

3,。水從不同角度噴射,蒸汽,空氣和水混合對流,形成的溫度分布

4.低噪音,創(chuàng)造安靜,舒適的作業(yè)環(huán)境,

5.的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化

6.工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫,熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程

7.殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾污,污垢

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司歡迎廣大客商朋友前來考察洽談!





諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗。在殺菌時,由于加熱使溫度升高,包裝袋內(nèi)的壓力會超過袋外(在鍋內(nèi))的壓力。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力,應(yīng)保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計應(yīng)進(jìn)行定期檢驗,使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計校驗正,以后每年核正一次,殺菌鍋應(yīng)定期檢查,每半年至少進(jìn)行一次外部檢查,每一年至少進(jìn)行一次檢驗,檢驗前的準(zhǔn)備工作和檢驗項目,均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,檢驗報告存檔備案。






諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司殺菌鍋操作流程介紹

1.將產(chǎn)品準(zhǔn)備好,用食品車推至鍋內(nèi)。

2.關(guān)鍋門:將鍋門關(guān)好,并將充氣墊子閥門打開,右側(cè)安全聯(lián)連閥關(guān)閉。

3.往鍋里放水,打開上罐和鍋的連通閥門,將上罐的水全部放入鍋內(nèi)(在放水時,將鍋門右側(cè)的安全連鎖閥打開,放水結(jié)束后關(guān)閉),打開疏水閥旁邊藍(lán)色閥門排管道。

4.打開壓力自動開關(guān)給鍋里補(bǔ)上0.05mpa左右壓力再關(guān)掉。

5.打開循環(huán)水泵1,打開溫度自動開關(guān),打開疏水器開關(guān),給鍋里升溫,同時觀察疏水閥旁邊的藍(lán)色閥門排水情況,當(dāng)藍(lán)色閥門處不排水開始排氣時,關(guān)閉藍(lán)色閥門。

6.待鍋內(nèi)溫度顯示100℃后,打開壓力自動開關(guān),同時開始調(diào)節(jié)計時器,待溫度升到預(yù)定溫度(123℃)后,時間繼電器開始計時,進(jìn)入消菌階段。

7.達(dá)到殺菌時間后,蜂鳴器報警,此時將溫度自動開關(guān)關(guān)閉,將疏水閥關(guān)掉。

8.打開進(jìn)水閥(3個:2個下面,1個上面),其中(上面)*熱換器上端的閥門打開要小,打開藍(lán)色閥門有水流出后關(guān)掉,打開冷卻泵2(開冷卻泵要注意觀察壓力表壓力,如果壓力下降(0.15MPa),可關(guān)掉水泵,待壓力補(bǔ)上后再打開,并以此類推,直到壓力保持穩(wěn)定后,讓冷卻泵一直運(yùn)轉(zhuǎn)工作(此環(huán)節(jié)靈活操作))

9.待鍋內(nèi)溫度顯示60℃左右將壓力自動開關(guān)關(guān)掉,溫度顯示40℃左右,將循環(huán)泵1和冷卻泵2關(guān)掉。(此步具體到工作中,當(dāng)顯示溫度達(dá)到50℃左右后可同時關(guān)掉兩泵)

10.回收水:打開上罐連通閥門,將水回收罐內(nèi),回收完時,會發(fā)出排氣響聲,此時將閥門關(guān)掉。

11.打開排污閥,將水和氣全部排空,然后關(guān)掉。

12.鍋門上方的安全連鎖頭掉下后,打開右側(cè)連鎖閥,關(guān)掉充氣墊子閥門,并打開排氣閥排氣后,打開鍋門,用食品車取出產(chǎn)品。