肉丸蒸煮線介紹

成型后的肉丸需在蒸煮進(jìn)一步蒸煮后通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉統(tǒng)治蒸煮沸時(shí)間可通過(guò)調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來(lái)控制。

   通過(guò)鏈條傳動(dòng)到冷卻槽的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開(kāi)放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度過(guò)25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車(chē)間掛冰冷凍。

   整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，鏈條傳動(dòng)，配有調(diào)整功能（蒸煮速度，水流速度均可調(diào)）操作簡(jiǎn)單安全，降低了勞動(dòng)力成本，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)過(guò)程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

丸子機(jī)丸子蒸煮流水線肉丸機(jī)

用途：

肉丸機(jī)主要用于雞肉丸，魚(yú)丸，蝦丸，豬肉丸，牛肉丸，羊肉丸，驢肉丸、海鮮丸、蔬菜丸，獅子頭、寵物食用肉丸等丸子類(lèi)產(chǎn)品的加工成型。

   肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、拌餡機(jī)、斬拌機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。肉丸朵分機(jī)械調(diào)速和變頻調(diào)速兩種。丸子大小可更換模具。

優(yōu)點(diǎn)：

1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；

    2、不銹鋼制作，安全衛(wèi)生；

    3、美觀大方，堅(jiān)固耐用，操作維修方便；

【丸子蒸煮流水線】

諸城市匯豐機(jī)械有限公司是油炸機(jī)、油炸流水線、巴氏殺菌流水線、果蔬清洗流水線、風(fēng)干、烘干流水線、解凍蒸煮流、不銹鋼等產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整的研發(fā) 生產(chǎn)銷(xiāo)售鏈條。

全自動(dòng)丸子蒸煮流水線流程:該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作,成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)所采用的動(dòng)力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過(guò)變頻器的..

漂燙機(jī)是我公司做的一款果蔬殺青設(shè)備，溫州丸子蒸煮流水線， 及其他深加工與處理不可缺少的設(shè)備。具有鏈板和鏈條送進(jìn)出料，等特點(diǎn)，漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，運(yùn)行可靠。

該設(shè)備由漂燙機(jī)、冷卻線、瀝水機(jī)等組成，丸子蒸煮流水線，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低、伸縮性小，不易變形，丸子蒸煮流水線報(bào)價(jià)，易保養(yǎng)，水溫有溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變速調(diào)溫，主要適用于根莖類(lèi)、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)等產(chǎn)品的漂燙，同樣也適用于禽蛋、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、貝殼等鹵制和熟化，以及蔬菜類(lèi)、菌類(lèi)等的殺青。