無(wú)煙火鍋?zhàn)?/p>

現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重環(huán)保了，很多火鍋店都使用無(wú)煙火鍋?zhàn)懒?，那到底無(wú)煙火鍋?zhàn)篮推胀ɑ疱佔(zhàn)烙惺裁磪^(qū)別，作為開(kāi)火鍋店的老板你真的清楚嗎？

普通火鍋?zhàn)酪话憔褪遣捎瞄_(kāi)孔方式，使用電磁爐、煤氣、酒精燈加熱，桌面上有孔。而無(wú)煙火鍋?zhàn)谰褪抢没疱佔(zhàn)詭艋O(shè)備對(duì)油煙水汽，進(jìn)行吸收凈化，從而達(dá)到看不見(jiàn)油煙水汽的效果。

生活中我們?nèi)セ疱伒瓿酝暌活D火鍋，全身都有一股濃烈的油煙味，特別是衣服和頭發(fā)上，還有在吃火鍋的時(shí)候鍋里燒開(kāi)的水蒸氣夾著油煙往上冒直熏人的臉和身體。

有科學(xué)依據(jù)證明， 油煙氣被人體吸入后會(huì)使呼吸道粘膜損傷，并降低人體功能。油煙刺激人們的眼睛，誘發(fā)疾病等。

所以隨著時(shí)代的發(fā)展和進(jìn)步，人們對(duì)消費(fèi)水平和飲食環(huán)境要求的提升，迫切需要無(wú)煙、衛(wèi)生、髙檔的火鍋。而目前市場(chǎng)上像大渝火鍋、火鍋、川味觀火鍋、大龍燚、小龍坎等等越來(lái)越多的品牌連鎖選用無(wú)煙火鍋?zhàn)溃瑥母旧辖鉀Q了火鍋油煙四處飄散的問(wèn)題。

無(wú)煙火鍋?zhàn)赖墓ぷ髟砭褪峭ㄟ^(guò)鍋圈的細(xì)孔，利用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，使上浮的油煙及水汽吸入凈化系統(tǒng)中，然后利用油煙分離技術(shù)將大分子油煙顆粒分離到集油盒。同時(shí)，沒(méi)有分離出來(lái)的微油煙顆粒通過(guò)噴淋霧化、旋流脫水、油煙屏蔽技術(shù)，融入凈化水中。

無(wú)煙火鍋設(shè)備

無(wú)煙火鍋設(shè)備中的加熱面的材質(zhì)

??有的人提問(wèn)我，說(shuō)電磁爐火鍋表面一般都是什么材質(zhì)的，是不是陶瓷，結(jié)不結(jié)實(shí)之類的，其實(shí)這一點(diǎn)大家大可不必?fù)?dān)心，因?yàn)殡姶艩t火鍋表面雖然看起來(lái)很光滑反光，但是其硬度可是可以和玻璃陶相媲美。

??電磁爐因?yàn)槭窃诘赇佒忻刻觳粩嗟谋皇褂?，所以其加熱面得材質(zhì)硬度一定要保證住，所以一般都是用一種叫微晶玻璃的特殊材質(zhì)制作的。所謂的微晶玻璃是一種高技術(shù)的材料。一些非正規(guī)渠道灌裝的液化氣,里面灌裝了除味劑,一旦發(fā)生液化氣泄漏,氣味很少,人往往不容易發(fā)覺(jué)。又叫做微晶玉石，也有的人把它叫做陶瓷玻璃。雖然名字里有玻璃兩個(gè)字，但是卻有著玻璃不能比擬的硬度。

??微晶玻璃是一種加有晶核劑并經(jīng)過(guò)特殊處理的玻璃，其技術(shù)就是在高溫下進(jìn)行晶化處理，合成出玻璃和微晶體分布均勻的組合式材質(zhì)。

??微晶玻璃被作為火鍋電磁爐面板的主要材質(zhì)除了硬度關(guān)系之外，還具有非常良好的絕緣性，耐化學(xué)腐蝕，介電損耗少，耐磨，熱穩(wěn)定性好，使用溫度高，介電常數(shù)穩(wěn)定，熱膨脹系數(shù)可在很大范圍調(diào)節(jié)等特點(diǎn)。這些特點(diǎn)都保證了電磁爐的使用壽命和安全性。

專業(yè)無(wú)煙火鍋?zhàn)蓝ㄗ?/p>

專業(yè)無(wú)煙火鍋?zhàn)蓝ㄗ?/strong>,成都無(wú)煙火鍋?zhàn)缽S家如何定位這個(gè)問(wèn)題吧！

*無(wú)煙火鍋?zhàn)缽S家不斷創(chuàng)新為根本

在做好火鍋?zhàn)蓝ㄗ龅幕A(chǔ)上，還是要不斷追求創(chuàng)新的，如今，火鍋?zhàn)老M(fèi)市場(chǎng)對(duì)火鍋?zhàn)绖?chuàng)新有著很大的需求，只有火鍋?zhàn)缽S家不斷創(chuàng)新，滿足消費(fèi)者的需求，才是長(zhǎng)久之計(jì)，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，對(duì)于創(chuàng)新型火鍋?zhàn)溃€是要考慮到火鍋?zhàn)赖膶?shí)用性，終還是要落實(shí)到使用上的。蕞重要的就是吃完火鍋之后身上，衣服，頭發(fā)全都是那個(gè)火鍋的氣味，讓人很不舒服。

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吃無(wú)煙火鍋時(shí)配上果汁飲料才是好的搭配嘛

果汁飲料含有豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸分泌、助消化，還可使腸上部呈酸性，有助于鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等，尤其適合慢性的病患者。馬踏飛燕無(wú)煙火鍋?zhàn)溃阂惶讬C(jī)器設(shè)備單獨(dú)進(jìn)行油煙凈化器，不需安裝排油煙管道，節(jié)省工程項(xiàng)目時(shí)間，不會(huì)受到當(dāng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)限定。人們常常選擇的碳酸飲料。碳酸飲料雖然除糖分外含其他營(yíng)養(yǎng)成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促進(jìn)體內(nèi)熱氣排出，產(chǎn)生清涼爽快的感覺(jué)，補(bǔ)充水分的效果也較好。

馬踏飛燕始終堅(jiān)持以匠人之心來(lái)打造產(chǎn)品，竭誠(chéng)為客戶送上——全球的無(wú)煙火鍋集成設(shè)備。