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發(fā)布時(shí)間:2021-06-25 04:14  
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一般過(guò)程
原糧先經(jīng)圓筒初清篩,再經(jīng)往復(fù)振動(dòng)篩、高速振動(dòng)篩、比重去石機(jī)和磁選設(shè)備等清除各種雜質(zhì)后,進(jìn)入礱谷機(jī),脫去并分離稻殼。排出的谷糙混合物送入谷糙分離機(jī)。在中國(guó),主要發(fā)展平面回轉(zhuǎn)谷糙分離篩,利用稻谷和糙米在粒度、比重、摩擦系數(shù)和彈性等方面的差異,將未脫殼的稻谷分離出來(lái)并送回礱谷機(jī);糙米則進(jìn)入碾米機(jī)碾制成白米。然后經(jīng)成品整理,除去糠粞碎米,即得成品白米。中國(guó)農(nóng)村常用碾米機(jī)直接將稻谷加工成白米,但出米率較低,碎米較多。小麥等加工的過(guò)程是原糧由初清篩初步清理后,經(jīng)振動(dòng)篩、打麥機(jī)、精選機(jī)和洗麥機(jī)等清除各種雜質(zhì)和粘附在麥粒表面的泥垢污物。清理后的凈麥再經(jīng)磁選設(shè)備除去磁性雜質(zhì)后進(jìn)入磨粉機(jī)研磨成粉,經(jīng)平篩篩理后提取面粉,中間物料再進(jìn)入另一臺(tái)磨粉機(jī)研磨,如此反復(fù)提取面粉,將麩皮經(jīng)刷麩機(jī)和圓篩處理后排出。在制作特等或面粉時(shí),還使用清粉機(jī),從磨粉機(jī)和平篩排出的中間物料中分離出純的和較純的胚乳顆粒,進(jìn)一步研磨成特等和面粉。
雜糧加工設(shè)備如何把雜糧加工成面粉。我們生活中有大米、小米、玉米、小麥等等各種食物,隨著人們生活水平不斷提高,現(xiàn)在雜糧非常受到人們歡迎食用。雜糧是通過(guò)雜糧加工設(shè)備而生產(chǎn)出來(lái),
雜糧加工設(shè)備是雜糧加工的一種主要方式,包括研磨、篩理、清粉等,產(chǎn)品包括有玉米粉、高粱粉、小米粉、大麥粉、燕麥粉和蕎麥粉等,雜糧制粉研磨通過(guò)一定作用力將胚乳從皮層剝離并磨細(xì)成粉。
廠家如何把把雜糧通過(guò)雜糧加工設(shè)備加工成面粉,需要以下步驟進(jìn)行操作:
1.首先要將雜糧進(jìn)行清理,這個(gè)過(guò)程包括去除泥土灰塵、垃圾雜物、鐵屑。
2.調(diào)節(jié)雜糧的水分。
3.磨粉,經(jīng)過(guò)以上工序后,將雜糧送入磨粉機(jī)進(jìn)行磨粉。
4.經(jīng)過(guò)碾磨的混合粗粉落入篩分機(jī)構(gòu),區(qū)分開粉和麩。
雜糧加工設(shè)備清理工藝篩選法工作時(shí)應(yīng)篩下物要與篩面接觸,選擇合理的篩孔形狀和大小,保證篩下物料與篩面之間具有適宜的相對(duì)運(yùn)動(dòng)速度,這樣才能保證篩選的正常進(jìn)行。
雜糧加工設(shè)備的制粉操作同小麥制粉相似,是利用研磨、篩理等設(shè)備,將清理干凈的雜糧研磨成粉的過(guò)程。根據(jù)雜糧加工設(shè)備的種類和面粉的質(zhì)量要求通常采用一次性粉碎或逐步分層制粉法。