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發(fā)布時間:2021-09-24 17:49  
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諸城源晟隧道式速凍機特點
諸城源晟隧道式速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍jie大量產(chǎn)品的gao效率的凍jie設備,把速凍的物品中心溫度達到-18°,以達到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。
1、 隧道式速凍機采用國際先jin的速凍技術,變頻調(diào)速。不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。
2、縱向?qū)Υ笛h(huán)送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速凍jie。
3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果更強,庫體設有5道檢修門。
4、內(nèi)外框架結構為食品級不銹鋼,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備壽命。
5、全鋁合金蒸發(fā)器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設備連續(xù)工作時間。
6、適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍jie。螃蟹速凍機可定制尺寸

諸城源晟機械螺旋速凍機分類螃蟹速凍機可定制尺寸
螺旋速凍機分類
1、按傳動方式
1.1 外傳動式:電機、減速機在庫體外部,主要用于凍jie熟食品,油炸食品,衛(wèi)生優(yōu)勢明顯。
1.2 內(nèi)傳動式:電機、減速機在庫體內(nèi)部,主要用于凍jie生食品,經(jīng)過二次加工入口的食品。
2、按送風方式
2.1 垂直送風:冷空氣從網(wǎng)帶上部送風,垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點是冷凍品的水平位移小;缺點是不適合凍jie有包裝的食品。
2.2 水平送風:冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點是可以凍jie有包裝的食品;缺點是凍品容易產(chǎn)生水平位移。螃蟹速凍機可定制尺寸


源晟速凍機保養(yǎng)方法
1.清除塵霧。當灰塵或其他物質(zhì)聚集在壓縮機線圈上時,它會使壓縮機的工作效率降低。當壓縮機工作太久時,結果會燒壞。
2.酸性食物不要接觸到柜體。許多食物中的高酸度也會導致速凍裝置的腐蝕。像西紅柿和泡菜這樣的食物會釋放出酸,這些酸會隨著時間的推移而在速凍機里腐蝕。為了避免這種情況,將整個冷藏庫儲存在塑料無腐蝕性的食品容器中,并使用密封良好的蓋子。螃蟹速凍機可定制尺寸
源晟?速凍機產(chǎn)品的優(yōu)點
源晟速凍機產(chǎn)品特點:
1、鋁整體平板傳熱面積大,輔以風機強制吹風冷卻,傳熱效率gao,凍jie時間短,凍jie速度快。
2、平板機選用經(jīng)特殊工藝處理的平板蒸發(fā)器,具有較高的光潔度和良好的導熱性,選用高強鋁鎂合金材料,液壓升降系統(tǒng)平穩(wěn)可靠,熱氨(氟)脫模出貨,安全便捷,外形美觀。
3、占地小、容量大、便于移動、耗電省、重量輕、耐腐蝕性強,導熱性能好,凍jie效率gao。
4、適用于水產(chǎn)、肉類、果蔬食品、調(diào)理品等食品的快速凍jie。螃蟹速凍機可定制尺寸

