諸城源晟隧道式速凍機特點

   諸城源晟隧道式速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍jie大量產(chǎn)品的gao效率的凍jie設備，把速凍的物品中心溫度達到-18°，以達到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。

 1、 隧道式速凍機采用國際先jin的速凍技術，變頻調(diào)速。不銹鋼網(wǎng)帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強；變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。

 2、縱向?qū)Υ笛h(huán)送風方式，弧形風道，確保食品均勻快速凍jie。

 3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板，硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作，保溫板密度42kg/m3，凸凹槽安裝，偏心鉤聯(lián)接，保溫效果更強，庫體設有5道檢修門。

 4、內(nèi)外框架結構為食品級不銹鋼，與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯，延長設備壽命。

 5、全鋁合金蒸發(fā)器，變片距、大翅片，提高傳熱效率的同時，延長設備連續(xù)工作時間。

 6、適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍jie。螃蟹速凍機可定制尺寸

諸城源晟機械螺旋速凍機分類螃蟹速凍機可定制尺寸

螺旋速凍機分類

1、按傳動方式

1.1 外傳動式：電機、減速機在庫體外部，主要用于凍jie熟食品，油炸食品，衛(wèi)生優(yōu)勢明顯。

1.2 內(nèi)傳動式：電機、減速機在庫體內(nèi)部，主要用于凍jie生食品，經(jīng)過二次加工入口的食品。

2、按送風方式

2.1 垂直送風：冷空氣從網(wǎng)帶上部送風，垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點是冷凍品的水平位移小;缺點是不適合凍jie有包裝的食品。

2.2 水平送風：冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點是可以凍jie有包裝的食品;缺點是凍品容易產(chǎn)生水平位移。螃蟹速凍機可定制尺寸

源晟速凍機保養(yǎng)方法

1.清除塵霧。當灰塵或其他物質(zhì)聚集在壓縮機線圈上時，它會使壓縮機的工作效率降低。當壓縮機工作太久時，結果會燒壞。

2.酸性食物不要接觸到柜體。許多食物中的高酸度也會導致速凍裝置的腐蝕。像西紅柿和泡菜這樣的食物會釋放出酸，這些酸會隨著時間的推移而在速凍機里腐蝕。為了避免這種情況，將整個冷藏庫儲存在塑料無腐蝕性的食品容器中，并使用密封良好的蓋子。螃蟹速凍機可定制尺寸

源晟?速凍機產(chǎn)品的優(yōu)點

源晟速凍機產(chǎn)品特點：

1、鋁整體平板傳熱面積大，輔以風機強制吹風冷卻，傳熱效率gao，凍jie時間短，凍jie速度快。

2、平板機選用經(jīng)特殊工藝處理的平板蒸發(fā)器，具有較高的光潔度和良好的導熱性，選用高強鋁鎂合金材料，液壓升降系統(tǒng)平穩(wěn)可靠，熱氨（氟）脫模出貨，安全便捷，外形美觀。

3、占地小、容量大、便于移動、耗電省、重量輕、耐腐蝕性強，導熱性能好，凍jie效率gao。

4、適用于水產(chǎn)、肉類、果蔬食品、調(diào)理品等食品的快速凍jie。螃蟹速凍機可定制尺寸