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使用過程中會(huì)不會(huì)有漏電或輻射？就此問題我們共同分析一下：

電磁炒貨機(jī)產(chǎn)生的電磁波絕大部分分布在鍋具底部，有較少部分泄漏。如果選用不銹鋼的外殼會(huì)大大減少電磁泄露。

電磁炒貨機(jī)的工作原理是將50HZ的低頻交流電源，轉(zhuǎn)變?yōu)?4KHZ-20KHZ的高頻交流電源直接加到電磁炒貨機(jī)的線圈盤中產(chǎn)生大功率的電磁場，再利用電磁場使鍋體產(chǎn)生渦流而進(jìn)行發(fā)熱，也就是說是直接利用電磁輻射讓鍋具自身發(fā)熱工作的，所以它的熱效率較高也節(jié)省能源。

由于電磁炒貨機(jī)鍋底線圈產(chǎn)生磁場，直接跟鍋底發(fā)生反應(yīng)，從而達(dá)到發(fā)熱目的。而外殼全部使用的不銹鋼，而電磁跟不銹鋼不發(fā)生加熱反應(yīng)。所以，不銹鋼可以屏蔽電磁輻射。而連接地線以后，一個(gè)是為其安全著想，避免發(fā)生漏電，另一個(gè)是電跟磁發(fā)生的變換，可以直接導(dǎo)向大地。

電磁炒貨機(jī)輻射量大小，和其所使用鍋具都有很重要的關(guān)系。鍋具主要取決于其質(zhì)量，電磁波的輻射位置和方向越集中向上越理想，如果向外邊緣就會(huì)產(chǎn)生較大的泄漏。鍋具是用來吸收線盤所產(chǎn)生的磁場的，如果鍋具材質(zhì)磁阻小的話，對磁場的吸收能力就強(qiáng)。

炒貨機(jī)保養(yǎng)方法與操作

1.炒貨機(jī)使用時(shí)檢查設(shè)備底部的進(jìn)風(fēng)通道及機(jī)箱頂部排風(fēng)口.以免影響散熱通風(fēng)。

2.根據(jù)需要炒制的產(chǎn)品來進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)加熱時(shí)間。注意炒貨應(yīng)考慮滾筒預(yù)熱時(shí)間。

3.當(dāng)滾筒達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)通過進(jìn)料斗向滾筒內(nèi)投放被炒制品。

4.注意進(jìn)料斗的承重不得超過10kg。過載會(huì)導(dǎo)致進(jìn)料斗變形。

5.嚴(yán)禁長時(shí)間干烤滾筒。

6.禁止用手或身體其他部位接觸加熱區(qū)域。

7.炒貨機(jī)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過程中。請勿將手或其他物體伸入滾筒內(nèi)。

8.炒制完成時(shí)。先按“旋轉(zhuǎn)停止”按鈕滾筒停止后再按“出料開關(guān)”

9.加工結(jié)束后。將定時(shí)旋鈕旋至“OFF"位置，停止加熱。并關(guān)閉總電源。

10.在清潔保養(yǎng)前，必須先切斷電源。

11.輕微的污垢，只要用柔軟的干布擦拭即可。油污或嚴(yán)重的污垢用中性洗滌或去污粉擦拭后，在用柔軟的干布擦拭即可。

12.嚴(yán)禁用溶劑擦拭機(jī)體。

13.嚴(yán)禁用水直接沖洗機(jī)體，以免機(jī)體進(jìn)水而發(fā)生電路故障。

14.經(jīng)常保持整個(gè)炒貨機(jī)的清潔，以免蟑螂等蟲子進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部，造成機(jī)器失靈。平時(shí)不用時(shí)，切斷總電源。

花生機(jī)械在日常的生產(chǎn)加工中很常見，我們在使用過程中，應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)？

　　1、生火前應(yīng)檢查膨脹箱上油位顯示管，應(yīng)保證油位高于玻璃管底部20毫米左右，若油位達(dá)不到應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充330#導(dǎo)熱油。

　　2、生火后立即打開高溫泵加速導(dǎo)熱油循環(huán)，當(dāng)烤爐溫度達(dá)到80℃時(shí)，啟動(dòng)轉(zhuǎn)籠正轉(zhuǎn)按鈕，使轉(zhuǎn)籠進(jìn)入工作狀態(tài)，以防止高溫止變形。

　　3、本烤爐油溫應(yīng)控制在290℃-300℃，溫度通過開關(guān)燃料門來控制，當(dāng)油溫高于300℃時(shí)打開燃料門降溫，當(dāng)油溫低于290℃時(shí)，關(guān)掉燃料門升溫，油溫不能超過300℃，以防止導(dǎo)熱油達(dá)到沸點(diǎn)。

　　4、花生烤箱箱體閉合松緊能調(diào)節(jié)，整體成型的硅橡膠門封圈，確保箱內(nèi)高真空度本烤爐應(yīng)燃燒煤塊，在燒火過程中應(yīng)及時(shí)清理爐條，以防止煤結(jié)焦造成通風(fēng)不良。

　　5、在工作過程中，操作正反轉(zhuǎn)按鈕時(shí)應(yīng)先將轉(zhuǎn)籠停穩(wěn)再啟動(dòng)反轉(zhuǎn)按鈕，以防止慣性作用損壞電機(jī)及其它部件。