蘇式早茶

揚州、泰州地區(qū)的早茶可以追溯到清前中期。蘇式早茶，比較多的是豆制干絲和面點小食，比如餛飩，魚湯面，干拌面，炒面等各種面條，以及蟹黃湯包，鮮肉筍包，干菜包等等。其實南方人也有很多面點，但是這些面點的做法，形制，味道，都和北方的面食區(qū)別很大。至于干絲，是由豆腐干切成的，先用刀將一塊豆腐干均勻削成20片左右，再斜鋪切成和火柴棒相當?shù)募毥z，然后倒進沸水里反復(fù)沖燙。當然，干絲本身是沒有味道的，全得依賴調(diào)料來調(diào)和。醬油、水、糖、鹽，調(diào)到濃淡適度，略帶甜味和鮮味；撒上姜絲、香菜、胡蘿卜絲、花生米、榨菜丁便做成清淡可口的燙干絲。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

然而，在地處北方的陜西西安出現(xiàn)了一個新的餐飲形式-----北方早茶，并且大受消費者歡迎。北方早茶先為餐飲名店西安飯莊總店的陜西風(fēng)味快餐廳，早上7點鐘客人就已基本坐滿，8大類60多個品種的特色菜點，以兩種服務(wù)方式展現(xiàn)在客人的面前，一種就是常見的自助餐形式；另外一種是推車服務(wù)。供應(yīng)的品種不僅有陜西人熟悉的煎炸小吃、各類包子、粉湯水盆系列，而且還有改進的南方早茶、創(chuàng)新的小籠、蒸碟系列，品種豐富，南北紛呈?？腿巳胱?，即可隨到隨點，也可自助就餐，豐儉由人。西安飯莊為更好的發(fā)揮品牌和技術(shù)優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新經(jīng)營，探索在新的市場挑戰(zhàn)下的發(fā)展道路，北方早茶就是變革創(chuàng)新的有益嘗試。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

英式維多利亞下午茶基本禮儀

(一)喝下午茶的正統(tǒng)時間是下午四點鐘(就是一般俗稱的Low Tea)

(二)在維多利亞時代，男士是著燕尾服，女士則著長袍。每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋裝，且一定要戴帽子。

(三)通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務(wù)。非不得以才請女傭協(xié)助以表示對來賓的尊重。一般來講，下午茶的專用茶 中國的祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶、綠茶、傳統(tǒng)口味純味茶，若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

廈門捷洛克餐飲管理有限公司的核心優(yōu)勢主要集中在能為客戶提供以下服務(wù)：宴會外賣的策劃與執(zhí)行、客戶答謝會、新車上市 、酒會等大型策劃等。并且更有提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務(wù)。歡迎咨詢！

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝