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發(fā)布時(shí)間:2020-11-11 11:00  
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機(jī)架全部采用不銹鋼材料
工作向傳動(dòng)平穩(wěn),調(diào)整靈活便捷
升降機(jī)構(gòu)調(diào)整靈活方便,自鎖定位可靠
箱體開合機(jī)構(gòu)輕便靈活,復(fù)位自動(dòng)對(duì)中,便于維護(hù)清洗
導(dǎo)向機(jī)構(gòu)可是親體順利進(jìn)入機(jī)體,并相對(duì)定位
沖洗機(jī)構(gòu)隨時(shí)沖去脫掉的羽毛
屠宰機(jī)械主要產(chǎn)品有:雞、鴨、鵝自動(dòng)屠宰流水線、成套設(shè)備及零部件。也可按用戶要求設(shè)計(jì)制造非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備,產(chǎn)品性能達(dá)到國際同類產(chǎn)品水平,處于國內(nèi)ling先地位,可與國外同類產(chǎn)品配套使用。產(chǎn)品銷往國內(nèi)十幾個(gè)省、市、自治區(qū)




三 電暈,宰殺和瀝血
宰殺和瀝血是所有屠宰廠普遍采用的步驟,但如果處理不當(dāng),它卻是產(chǎn)品損失和降級(jí)zui多的環(huán)節(jié)之一。肉雞電暈通常每只雞電流在12到150mA,持續(xù)時(shí)間為2至11秒。電暈會(huì)過程影響瀝血、脫羽和雞肉的整體的品質(zhì)。電暈后必須確保在瀝血過程中雞只不能su醒。大規(guī)模肉雞生產(chǎn)需要大量資金用于生產(chǎn)場(chǎng)所建設(shè)、生產(chǎn)設(shè)備購置和防疫體系建立。電暈的電壓太高可能會(huì)導(dǎo)致翅膀出血,皮膚變紅,脫羽困難,骨頭破碎和雞肉帶血。

我國雞肉產(chǎn)品中的熟食品、調(diào)理品及其他深加工產(chǎn)品僅占雞肉總量的6%左右。目前雞肉調(diào)理品等深加工產(chǎn)品在我國的發(fā)展勢(shì)頭良好,產(chǎn)品種類繁多,口味多樣,深受消費(fèi)者喜愛。
在我國雞肉深加工產(chǎn)品中,高溫制品多而低溫制品少、初加工產(chǎn)品多而精深加工產(chǎn)品少,雞肉資源綜合利用程度低、高附加值產(chǎn)品少。努力提高雞肉深加工率和雞肉資源綜合利用水平,將是未來我國雞肉加工產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)任務(wù)。

