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發(fā)布時(shí)間:2021-07-25 18:28  
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智慧餐廳的發(fā)展歷程:2015年10月,布局智慧餐廳;智慧餐飲將服務(wù)到每一位到場就餐的用戶,積累手機(jī)用戶的飲食習(xí)慣愛好、評論和反饋意見,有效提升服務(wù)質(zhì)量,幫助餐廳實(shí)現(xiàn)更加有效率的管理。2015年11月,產(chǎn)品設(shè)計(jì);2016年3月,產(chǎn)品進(jìn)入開發(fā)階段;2016年6月,產(chǎn)品測試版本(軟、硬件) 上線,內(nèi)部評估;2016年8月,市場測試,案例打造;2016年9月20日,產(chǎn)品正式發(fā)布。
基于微信端為餐飲行業(yè)提供平臺(tái)化、去中心化的整體解決方案?!安蛷d經(jīng)營中最1大的三筆開支分別來自食品成本、房租和人員費(fèi)用,微信自助點(diǎn)餐解決方案則讓餐廳進(jìn)入智慧時(shí)代,為我們節(jié)省了大量的人力,”辛香匯餐廳負(fù)責(zé)人表示。通過提供在線點(diǎn)餐、預(yù)定、外賣、支付、會(huì)員管理、營銷等一站式服務(wù),有效的將用戶沉淀到自有平臺(tái)并轉(zhuǎn)化為會(huì)員,通過會(huì)員管理、大數(shù)據(jù)應(yīng)用跟蹤用戶消費(fèi)行為軌跡,分析和引導(dǎo)用戶的消費(fèi)行為,進(jìn)行精準(zhǔn)營銷,實(shí)現(xiàn)營銷活動(dòng)價(jià)值1大化。
飲行業(yè)是O2O的主要場景,如何依托社交媒體的連接能力,真正打通餐飲的online和offline?
智慧餐廳解決方案:
遠(yuǎn)程排號(hào)、查號(hào):餐飲在高峰期往往需要較長等待時(shí)間,可在公眾找內(nèi)增加排號(hào)和查詢叫號(hào)狀態(tài)等服務(wù),改善顧客的用餐體驗(yàn)
在線點(diǎn)餐:顧客在落座前自助點(diǎn)餐時(shí)間,提高翻臺(tái)率;點(diǎn)餐系統(tǒng)同餐飲終端系統(tǒng)打通,顧客下單后直接同步至后廚,降低用餐高峰期餐廳服務(wù)壓力
盡管目前餐飲企業(yè)參與“智慧餐廳”的積極性并不是很高,但是仍有一些餐飲企業(yè)根據(jù)企業(yè)自身的情況,確實(shí)發(fā)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及智能設(shè)備對此帶來的便捷,于是它們“發(fā)自內(nèi)心”地1推廣智慧餐飲。
快餐企業(yè)在做“智慧餐廳”方面有很大的可行性,主要是企業(yè)與消費(fèi)者對店內(nèi)服務(wù)都沒有太高要求,而便捷是他們在乎的重1點(diǎn)。可收藏保存:用戶微信自媒體發(fā)布的信息可以很方便的收藏保存品牌和目標(biāo)用戶深度溝通。因此,利用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)與設(shè)備,讓消費(fèi)者自主點(diǎn)菜、取餐、支付,消費(fèi)者也很樂意。只有獲得消費(fèi)者的認(rèn)可,餐飲企業(yè)才會(huì)擁有變革的動(dòng)力。