2、根據(jù)消毒用途的選購(gòu)：消毒的物品不同，選擇的消毒柜也不同。比如一般的碗筷消毒柜，嬰兒奶瓶消毒柜，茶杯消毒柜，衣物消毒柜等等，供個(gè)人選擇。

3、根據(jù)消毒方式選購(gòu)：

常見(jiàn)的消毒方式有：遠(yuǎn)紅外線(xiàn)高溫消毒，臭氧殺菌，紫外線(xiàn)殺毒。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，僅靠紫外線(xiàn)消毒的消毒柜不適合于食具消毒。因此，多數(shù)消毒柜采用臭氧 紫外線(xiàn)雙重消毒。

 臭氧低溫型消毒柜利用臭氧功能進(jìn)行殺菌消毒，可用于塑料、膠木等受高溫易變形的物品消毒，也可用來(lái)對(duì)蔬菜、瓜果等進(jìn)行殺菌和保鮮。常見(jiàn)的消毒方式有：遠(yuǎn)紅外線(xiàn)高溫消毒，臭氧殺菌，紫外線(xiàn)殺毒。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，僅靠紫外線(xiàn)消毒的消毒柜不適合于食具消毒。因此，多數(shù)消毒柜采用臭氧 紫外線(xiàn)雙重消毒。

 采用加熱消毒的消毒柜是通過(guò)紅外發(fā)熱管通電加熱，柜內(nèi)溫度上升至120至170攝氏度，才能達(dá)到消毒之目的。而里面的紅外線(xiàn)加熱器管的電極卻是很容易因?yàn)槌睗穸趸?

 采用加熱消毒的消毒柜是通過(guò)紅外發(fā)熱管通電加熱，柜內(nèi)溫度上升至120至170攝氏度，才能達(dá)到消毒之目的。而里面的紅外線(xiàn)加熱器管的電極卻是很容易因?yàn)槌睗穸趸Ｏ酒陂g非必要時(shí)，請(qǐng)勿開(kāi)門(mén)，以免影響消毒效率。正確地清潔保養(yǎng)消毒柜，能有效地延長(zhǎng)消毒柜的使用壽命，防止因使用不當(dāng)造成的內(nèi)膽生銹、餐具損壞等問(wèn)題的發(fā)生。

   不同類(lèi)型的餐具應(yīng)該分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進(jìn)低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消毒室。 一般來(lái)說(shuō)，塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，