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發(fā)布時(shí)間:2020-12-21 21:42  
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名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。目前,公司擁有3000余平方米的大型中央廚房配送系統(tǒng),采用先進(jìn)的設(shè)備、一i流的技術(shù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作,每餐i大供應(yīng)量可達(dá)10000份。
經(jīng)歷風(fēng)雨十余載,名洋快餐更加懂得如何維護(hù)客戶(hù)的利益并珍惜每一次機(jī)會(huì)。公司在將食品衛(wèi)生安全擺在首位的同時(shí),始終堅(jiān)持以“構(gòu)筑與客戶(hù)的信賴(lài)關(guān)系”為原則,以健康、營(yíng)養(yǎng)、合理的膳食結(jié)構(gòu)為基準(zhǔn),根據(jù)不同客戶(hù)的不同需求自行分類(lèi),為不同類(lèi)型的量身定做不同的菜品。并從采購(gòu)、加工、運(yùn)送等各環(huán)節(jié)著手,做到嚴(yán)格把關(guān),通過(guò)持續(xù)改進(jìn)使用“5S質(zhì)量管理體系”的管理模式,已將“人人為安全負(fù)責(zé),個(gè)個(gè)為品質(zhì)保證”的作風(fēng)深入人心。分析發(fā)現(xiàn)連鎖餐飲業(yè)主要集中在東部地區(qū)和大城市,但是向西部地區(qū)和中型城市滲透速度在加快。
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快餐(A quick lunch (or meal); A snack; Fast food )kuài cān 是指由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用、價(jià)格合理以滿(mǎn)足人們?nèi)粘I钚枰拇蟊娀惋?。具有快速、方便、?biāo)準(zhǔn)化、環(huán)保等特點(diǎn)。港臺(tái)一帶獲譯作速食、即食等,和便當(dāng)有所區(qū)別,而消費(fèi)者對(duì)快餐的理解是多種多樣的,遠(yuǎn)不止外來(lái)語(yǔ)原意所能包容。但無(wú)外乎這么幾點(diǎn),即快餐是由食品工廠(chǎng)生產(chǎn)或大中型餐飲企業(yè)加工的,大眾化、節(jié)時(shí)、方便,可以充當(dāng)主食??觳鸵殉蔀榱艘环N生活方式,并因此出現(xiàn)了“快餐文化”和“速食主義”。吃工作餐的注意事項(xiàng):面食不是工作“動(dòng)力之源”對(duì)于偏愛(ài)吃面食一族,專(zhuān)家如是說(shuō):對(duì)于一位白領(lǐng)員工來(lái)說(shuō),在中午如果僅僅吃一碗牛肉面,其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等三種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量是不夠的,尤其是一些礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)素更是缺乏。
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職場(chǎng)人解決工作餐的途徑:
自帶便當(dāng)工作餐便當(dāng)自帶便當(dāng)?shù)囊话闶桥园最I(lǐng)、有父母或老婆照料的男士。這無(wú)疑是幸福的工作餐方式,口味量身定制,不用擔(dān)心有地i溝油、吃出各種昆蟲(chóng),重要的是免卻了選擇之苦。要知道臨近下班,同事間幾乎同時(shí)問(wèn)起的“吃什么”包含了多少無(wú)奈與糾結(jié)。自帶便當(dāng)雖然有百般好處,但并不是每個(gè)白領(lǐng)都可以享受得到。白天上班勞碌一天,回到家往往只想好好休息。為了第二天的工作餐不得不拖著疲憊的身體,鉆進(jìn)菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,回到家已是華燈久上,還要一番蒸煮煎炸,幾經(jīng)折騰真是讓人筋疲力盡。唯i一的安慰是看著美味的飯菜會(huì)對(duì)明天的午餐時(shí)光充滿(mǎn)期待。以上是局限于廚藝了得、不怕辛苦的白領(lǐng)。堅(jiān)決杜絕現(xiàn)場(chǎng)主管,上班時(shí)間坐在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)閑待、不認(rèn)真監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)工作。若是廚藝不佳或者懶惰者,這項(xiàng)選擇幾乎沒(méi)有實(shí)現(xiàn)的可能。
工作餐的營(yíng)養(yǎng)建議:
1.強(qiáng)烈建議不要帶吃剩的飯菜。i好是早上起來(lái)現(xiàn)做,如果實(shí)在不愿意早上費(fèi)時(shí)間,電要頭天晚上做好后先把第二天要帶的飯菜留出,但要注意飯菜涼后放冰箱冷藏。
2.i好不要帶魚(yú)和海鮮,因?yàn)樗鼈兪谴竽c桿i菌孳生 的溫床,容易腐爛變質(zhì)。
3.要帶的蔬菜在烹調(diào)時(shí)炒至六七分熟就行,以防微波加熱時(shí)進(jìn)一步毀壞其營(yíng)養(yǎng) 成分。
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