彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質(zhì),危害人體健康

1.彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。因為瓷器類器皿，在上釉彩時，其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。雖然正常情況下，這些化學(xué)元素在大氣環(huán)境下是比較穩(wěn)定的，但一遇到高溫則容易釋放出有害物質(zhì)。如果將其置入200攝氏度的高溫消毒柜中，那么將是非常危險的。

2.在洗干凈碗筷后，應(yīng)當在瀝干后再放入消毒柜中，這樣更有利于消毒柜對細菌的滅殺。

消毒柜選購技巧

消毒柜選購技巧 1、根據(jù)人口數(shù)量及擺放空間來選購 選購時，要按照家庭人員的數(shù)量來選擇。太大不僅占地方，還比較耗電。一般五口之家，容積40L-70L的盡夠用。除了家庭數(shù)量，擺放的空間也是個需要注意的問題，要看看消毒柜的尺寸大小是否合適擺放的空間，而單位的就要根據(jù)使用的情況而定。 2、根據(jù)消毒用途的選購 消毒的物品不同，選擇的消毒柜也不同。比如一般的碗筷消毒柜，嬰兒奶瓶消毒柜，茶杯消毒柜，工具消毒箱，毛巾消毒柜，衣物消毒柜，拖鞋消毒柜等等，供個人或單位選擇。 3、根據(jù)消毒方式選購 常見的消毒方式有：遠紅外線高溫消毒，臭氧殺菌，紫外線殺毒。國家標準明確規(guī)定，僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒。因此，多數(shù)消毒柜采用臭氧 紫外線雙重消毒，而毛巾消毒柜就有電熱發(fā)熱絲和紫外線消毒選擇，工具消毒箱單單是紫外線消毒，衣物，拖鞋消毒柜是紫外線，臭氧消毒。 4、根據(jù)外觀和價格選購 一般來說，質(zhì)量越好，功能越多，消毒柜的價錢也就更高，可根據(jù)個人的心里價位和功能需求來選擇。而外殼主要選擇不銹鋼的，因為廚房，油煙大，濕度高，不銹鋼材質(zhì)的易清潔，耐腐蝕，是目前消毒柜的。還要觀看外觀是否平整光滑，有無裂紋和凹凸，質(zhì)量好的消毒柜應(yīng)該是平整光滑，不會粗糙不堪的。

不銹鋼消毒柜生銹的原因

不銹鋼消毒柜生銹的原因 1.氯離子 消毒柜中會有水，自來水中含有氯離子，不銹鋼在氯離子的存在下，很容易被腐蝕，從而出現(xiàn)銹跡。 2.固溶現(xiàn)象 合金元素沒有很好的溶入基體，導(dǎo)致基體組織合金含量降低，不銹鋼合金含量降低，抗腐蝕性能也會降低，從而被腐蝕生銹。 3.電化學(xué)腐蝕 不銹鋼消毒柜表面含有金屬元素的粉塵和一些金屬顆粒，早潮濕的空氣中，附著物和不銹鋼之間的冷凝水，將這兩者連接成一個微電池，引發(fā)電化學(xué)反應(yīng)，不銹鋼保護膜被破壞，被電化學(xué)腐蝕，導(dǎo)致生銹。 4.酸性腐蝕 消毒柜中的餐具上粘附著一些有機物，在有水、氧氣的條件下，形成有機酸，長時間對不銹鋼金屬表面進行腐蝕，導(dǎo)致不銹鋼生銹。 5.化學(xué)腐蝕 在空氣中有氧化碳、硫化物等，在遇到冷凝水之后，形成硫酸、等強酸行液體，也是會引起不銹鋼表面化學(xué)腐蝕的現(xiàn)象。