二、精心飼養(yǎng)鵝雛　

　　出殼1天后的雛鵝，要用切細(xì)的鮮嫩菜葉放手中誘食，多數(shù)雛鵝爭食時即可開食。開食后，先調(diào)教其飲水，再將菜葉分次均勻撒到塑料布上，任其采食，以后每隔2小時左右喂一次。經(jīng)1.5～2天、能吃到七成飽左右后，再適量撒喂用水浸過的米飯或碎米。從第3天后，改用料槽喂料，日喂4～5次，后一次安排在晚上10時左右。對6～10日齡的雛鵝，日喂6～8次，其中晚上喂2次。如運輸時間過長(30多個小時)，在飲水之前應(yīng)給些青綠多汁飼料(嫩)切碎，飼草長度0。

四、適時進(jìn)行催肥

　　當(dāng)肉鵝的主翼羽長出后，即可開始催肥。整個催肥期都要圈養(yǎng)，飼料要多樣化，以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、麥子、糠麩等為主，適當(dāng)搭配蛋白質(zhì)飼料和粗飼料。飼料要粉碎，加水拌成干濕狀飼喂，日喂4～5次，其中晚上喂1次，喂量不限，讓鵝充分吃飽，并供足飲水。每天要清掃圈舍，料槽、水槽要清洗，并隔天讓鵝下水半小時左右，以清潔鵝體。一般經(jīng)15～20天的催肥，手摸其胸肌豐滿、背部脂肪增厚時即可上市出售。出生后180～240天開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋量為100枚左右，多者可達(dá)180枚，蛋重118～131g，蛋殼白色，是肉鵝生產(chǎn)的母本，可選用法國萊茵鵝作為父本生產(chǎn)雜交商品鵝。

五、搞好防疫滅病

　　肉鵝在夏季易發(fā)病，要采取嚴(yán)格的防疫措施。剛出殼的雛鵝，及時用抗接種，每只肌注0.02毫升，能有效地預(yù)防鵝瘟病。養(yǎng)到30日齡左右時，每只肌注禽菌苗1.5毫升。飼養(yǎng)用具每隔3～5天用5%鮮石灰水消毒一次。鵝舍和活動場地每隔7～10天用1%的漂、2%的火堿水交叉消毒一次。同時，要注意搞好一些易發(fā)病的防治。防治：（1）必須搞好環(huán)境衛(wèi)生與消毒，舍間通風(fēng)良好，飼養(yǎng)密度適當(dāng)，減少應(yīng)激因素，選用優(yōu)良消毒液，如百、菌毒王等及時進(jìn)行消毒。

2.3 確定適宜的密度

密度要根據(jù)放養(yǎng)地的面積的大小及草資源來確定，在當(dāng)前吉林西部一般草場的產(chǎn)草量來看，一般按每公頃草地放養(yǎng)雛雞30~50只比較合適。

2.4 嚴(yán)格防疫

在進(jìn)雛初始時開始一定要結(jié)合本地實際，嚴(yán)格按照防疫程序，重點是小鵝瘟、鵝痘、禽、。每種防疫都要 細(xì)心，不能馬虎。正確掌握的使用方法、劑量、了解的注意事項，保管好對個別發(fā)病鵝進(jìn)行補治。