飲料是供人或者牲畜飲用的液體，它是經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量（質(zhì)量分量）不超過0.5%的制品，飲料也可分為飲料濃漿或固體形態(tài)，它的作用是解渴、補(bǔ)充能量等功能。、

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日本科研人員在開展的多項研究中，探討飲用綠茶和減輕心理疾病之間的關(guān)系，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，70歲以上的老年人每天喝4杯或以上綠茶，出現(xiàn)抑i郁癥的風(fēng)險減少了44%?？蒲腥藛T發(fā)現(xiàn)，即使考慮到人們的社會經(jīng)濟(jì)狀況、性別、飲食習(xí)慣、用藥問題及使用抗抑郁藥i物等因素，多喝綠茶對減輕抑郁i癥狀的作用仍很明顯。但飲用紅茶、烏龍茶和咖啡，沒有減輕抑i郁癥狀的功效。產(chǎn)品風(fēng)險許多飲料特許經(jīng)營商很難區(qū)分其產(chǎn)品的質(zhì)量，這些產(chǎn)品很容易被加入總部掩蓋，成為劣質(zhì)飲料原料。研究人員認(rèn)為綠茶中所含的茶氨酸對大腦能起到鎮(zhèn)靜功效。

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汽水飲料

汽水是英國化學(xué)家兼牧師約瑟夫·普里斯特利（JJ.Joseph Priestley, 1733-1804）發(fā)明的，他比較為人所知的是發(fā)現(xiàn)氧氣（另外有一個說法是一個叫馬和的中國人發(fā)現(xiàn)的）。

汽水其實(shí)只是一種清涼飲料。其中含有二氧化碳，配有適量的糖﹑檸檬酸﹑香精﹑食用色素等，把大約2～3大氣壓的二氧化碳密封在糖水里，就會有部份的二氧化碳?xì)怏w溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水給人的那種刺激味道就是因為碳酸的緣故。