主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供面營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質(zhì)，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。

生物有機肥，前途大有發(fā)展

生產(chǎn)工藝

生物有機肥的生產(chǎn)主要包括發(fā)酵菌促進物料腐熟過程、添加功能菌二次發(fā)酵過程和成品加工過程。通過發(fā)酵使物料完全腐熟是整個生產(chǎn)的關鍵環(huán)節(jié)，在發(fā)酵腐熟階段，多數(shù)企業(yè)采用槽式堆置發(fā)酵法。水分、C/N 比、溫度、pH、通風情況等過程參數(shù)直接影響物料腐熟的程度和發(fā)酵周期。待物料完全腐熟后，添加固氮菌、溶磷菌、解鉀菌等復合功能菌群進行二次發(fā)酵， 通過控制發(fā)酵條件提高產(chǎn)品中的有益活菌數(shù)， 從而達到增強生物有機肥肥效的目的。發(fā)酵結束后，為了提高產(chǎn)品的商品性和保證產(chǎn)品中有益微生物的存活率， 成品加工多以圓盤造粒后低溫烘干工藝為佳。

?生物有機肥對土傳病害的防治效果

生物有機肥對土傳病害的防治效果

國內(nèi)外大量研究表明， 施用生物有機肥可以有效防治土傳病害。利用對枯萎病有拮抗作用的多黏類芽孢桿jun制成的生物有機肥， 其田間防治效果達到73％。由枯草芽孢桿junⅡ-36 和Ⅰ-23 分別制成的茄子專用生物肥BIO-36 和BIO-23， 經(jīng)盆栽試驗驗證，這兩種肥料均能有效抑制茄子青枯病， 防病率分別為96％和91％。目前，生物有機肥在防治蔬菜、水果、煙草等作物土傳病害方面效果十分顯著， 是防治土傳病害的一條重要且有效的生態(tài)調(diào)控防病途徑。

生物菌肥注意施用方法

1、有機肥主要作用是改善土壤，同時也可以提供養(yǎng)分，一般是要在農(nóng)作物之前把有機肥施入土壤，所以要結合深耕，使有機肥和土壤完全混合在一起，使達到改善土壤的目的，土壤問題嚴重時要使用帶腐殖質(zhì)有機肥，它可以改善土壤重金屬可更好的改善土壤環(huán)境，均衡營養(yǎng)，增加土壤團粒結構等。

2、基肥中，因為有機肥中的養(yǎng)分以磷、鉀、氮為主，要與有機肥搭配用化肥少施。磷肥和鉀肥可以作底肥一次施入，磷肥因移動性差，后期追施效果很差，所以磷肥應作底肥施入土壤。

3、追施的化肥好用全溶性效肥為主，這樣的肥料分解后可被蔬菜迅速吸收，對土壤影響較小。

4、生物菌肥因其用量少可集中施在定植內(nèi)或隨有機肥底施。后期可多次追施同一種生物菌肥，以壯大菌群，以提高解磷解鉀能力和防病效果。