石灰是一種以氧化鈣為主要成分的氣硬性無機(jī)膠凝材料。石灰是用石灰石、白云石、白堊、貝殼等碳酸鈣含量高的產(chǎn)物，經(jīng)900～1100℃煅燒而成。石灰是人類早應(yīng)用的膠凝材料。石灰在土木工程中應(yīng)用范圍很廣，在我國還可用在醫(yī)學(xué)方面。為此，古代流傳下以石灰為題材的詩詞，千古吟頌。在生石灰中，均勻加入60%～80%的水，可得到顆粒細(xì)小、分散均勻的消石灰粉。

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為什么大田種植中，人們要撒石灰呢？有什么科學(xué)依據(jù)嗎？今天就給大家講講，其中的道理。首先，生石灰施入地里，經(jīng)過熟化后，能夠產(chǎn)生大量的熱量。在高溫的條件下，土壤中的病菌和害蟲都會(huì)被弄死，所以施用生石灰能有效的減少作物的土傳病害和蟲害的發(fā)生。

施用生石灰能有效的改善土壤的環(huán)境條件，提高土壤中有益微生物的活性，加強(qiáng)有益微生物的分解消化作用，從而提高土壤中的營養(yǎng)成分，改良土壤的理化性質(zhì)，增加作物的產(chǎn)量。