博奧生產(chǎn)的多功能炸爐廠家自動控溫功能

多功能炸爐廠家自動清渣。鍋底是漏斗形狀，油在工作期間小自動沉淀到下面的漏斗形狀存渣區(qū)（長80cm,寬20cm），然后由高壓25公斤壓力下的油泵連渣帶油抽到濾油網(wǎng)布上，油就回到油內(nèi)，而殘?jiān)土粼跒V油網(wǎng)布上頭了，清理掉即可，這樣可隨炸隨清，非常方便。下面來介紹用多功能炸爐廠家做出來的拔絲元宵為例：拔絲元宵：拔絲這種做法充滿了樂趣，所以拔絲元宵也很有市場。為防止冬天油僵了變成膏狀，油泵耐高溫300℃電機(jī)是2.2千瓦的，即使在冬天也能把油抽進(jìn)去。

選用博奧廚業(yè)的多功能炸爐廠家油炸麻花的注意事項(xiàng)

保持時間應(yīng)以麻花的粗細(xì)確定，一般掌握在油炸全程的40%比較合適，這個階段對麻花的質(zhì)量是相當(dāng)重要的。此階段可以做適當(dāng)?shù)姆瓌樱荒軐⒙榛ㄍ耆慈胗兔嫦掠驼ā?、需清倒鍋內(nèi)油時，切斷電源，應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行，先放油后放水，以免造成浪費(fèi)和增加清理負(fù)擔(dān)。盡管大量的麻花是漂浮在油面之上的，但是他們依然完成著進(jìn)入熟化的過程。膨化期如果將麻花按入油面或給太高的溫度會使氣泡的中的二氧化碳完全釋放，由于面筋氣泡還處于柔軟的狀態(tài)，沒有氣體的支撐會迅速塌陷，是麻花變得僵硬。

買好的多功能炸爐廠家，買放心的多功能炸爐廠家來山東省博興縣博奧廚業(yè)有限公司！

如何選購多功能炸爐廠家

（1）購買多功能炸爐廠家要選擇正規(guī)廠家才能享受更專業(yè)更的服務(wù)，因此選擇正規(guī)廠家應(yīng)該是采購重要要素。

（2）油炸鍋的材質(zhì)、配置：材質(zhì)，主機(jī)材質(zhì)一般是不銹鋼材質(zhì)，不銹鋼的型號厚度都在考慮之列；除了不銹鋼部分其他配置例如電機(jī)、電加熱管、電器等配件 品牌的選擇。

（3）本機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。