多功能小吃車的原理是什么呢？

多功能小吃車是怎么讓它沒有油煙的呢，傳統(tǒng)的燒烤，在燒烤過程中會產(chǎn)生大量的油煙，對環(huán)境造成很大的污染，而多功能小吃車是大型設備廠專業(yè)設計并生產(chǎn)的。臺面采用不銹鋼材料，干凈衛(wèi)生好清洗，車體采用鐵板材料，外表噴有防銹漆牢固、耐用。燒烤爐體采用豎（立）式燒烤，爐內(nèi)兩側有水槽（需加入水），上面有鐵板用來壓火，再上面還有鐵蓋子，肉串穿好豎著放入烤爐里，肉串在烤到一定程度會產(chǎn)生油的，油會直接滴入水槽，這樣不會產(chǎn)生煙熏火燎的味道，對身體不會產(chǎn)生危害。壓火的鐵板會讓火向上來的熱氣轉向兩邊的肉串，再蓋上鐵蓋子，人就可以大程度的避免熱氣灸烤了，該燒烤車既環(huán)保又衛(wèi)生。

如何才能更好的做好小吃車加盟項目?

找準定位：小吃車雖然在哪里都很常見，但在小吃的制作過程中，一定要考慮到當?shù)氐氖袌鼋?jīng)營類型。在經(jīng)營小吃車的過程中一定要因地制宜的進行產(chǎn)品選擇，主經(jīng)營一些當?shù)夭怀Ｒ姷拿朗?，但是引進的美食也要      進行加工，有時需要不斷的改進，來符合廣大美食者的需求。

   第二、功能多種：經(jīng)營者在經(jīng)營小吃車過程中，小吃的品種也要多種多樣，所謂眾口難調(diào)，很難做出讓所有人都滿足的美食。所以是一款多功能小吃車就能滿足廣大美食者的口味。

   第三、鎖定顧客：小吃車經(jīng)營的過程中，回頭客是很大一部分的客源所在?，F(xiàn)在的人們對美食的需求除了美味，健康、營養(yǎng)、干凈、衛(wèi)生也是不可忽略的。小吃車加盟項目保證客源是必要的，所以加盟者要鎖定好自己的    顧客范圍。

電動餐車的系統(tǒng)構成

設備的裝備：應選用各種的工業(yè)元器材，對設備的全體牢靠性提供充沛保證。

設備結構：轉盤車由車架、旋轉臺、驅動設備、操控箱等組成。旋轉臺本體裝備導軌，旋轉臺由引入德國先進技術出產(chǎn)的反轉裝備加作業(yè)臺面組成，可作90o旋轉。它具有旋轉靈敏, 呼應敏捷，運用性能安全牢靠等特色。軌跡對接經(jīng)過變頻調(diào)速器完成主動減速操控，并在90o兩方位之間設有電控安全限位設備，保證旋轉臺旋轉時定位，使本體導軌與地上軌跡對中杰出；旋轉臺下面設有輔助支撐輪組，保證旋轉臺承載的安全性和平穩(wěn)性。