食品安全檢測儀主要檢測項目：各類食品中的甲醛、吊白塊、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì)、重金屬鉛的含量，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。

食品安全檢測儀帶有監(jiān)管平臺，所檢測數(shù)據(jù)可通過局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果可以直接傳至食品安全監(jiān)管平臺，方便食品安全監(jiān)督管理部門進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，實現(xiàn)對食品安全問題預估和預警，能夠大力促進餐飲市場的健康發(fā)展。

食品快速檢測盒的制造商在使用的組分混合物，在固定相和食品快速檢測盒中溶解，分配或吸附等化學性質(zhì)的差異，使得兩相中組分相對運動的重復性由上述力并實現(xiàn)相互分離。食品快速檢測盒廠家通過從油藏，泵，取樣器，色譜柱，檢測儀，記錄儀等組成。儲層中的食品快速檢測盒由高壓泵驅(qū)入系統(tǒng)。樣品溶液通過注射qi進入食品快速檢測盒，并通過食品快速檢測盒裝入柱。食品快速檢測盒的特性決定了其在應用中的特點。

加強了中小食品企業(yè)的食品安全管理水平：中小食品企業(yè)缺乏食品安全檢測技術(shù)的支撐，保障原料質(zhì)量和做好內(nèi)控變得尤為重要。農(nóng)產(chǎn)品多功能檢測儀適用于農(nóng)藥、獸藥、有毒化學物質(zhì)、致病微生物等項目的快速檢測，利于中小企業(yè)把好原料采購關(guān)并掌控內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量，能夠在快速、簡單、低投入的情況下建立起產(chǎn)品質(zhì)量管理流程，讓產(chǎn)品的質(zhì)量得到保障。