磷酸

理化性質(zhì)：純品為無色透明或略帶淺色稠狀液體，相對密度1.70。溶點(diǎn)42.35℃，易溶與水和乙醇，無臭、味很酸。磷酸為正常人體構(gòu)成物質(zhì)、骨、齒及多種酶的必要成份。

食用磷酸用途:可用于調(diào)味劑；用于罐頭、液體、固體飲料和清涼飲料的酸味劑，可代替檸檬酸、蘋果酸；在啤酒糖化過程中，可以代替乳酸來調(diào)ph值；制糖工業(yè)上作蔗糖的澄清劑；釀酒用于酵母營養(yǎng)劑，防止雜菌繁殖；面粉用于改良劑，同時(shí)也廣泛用于高精電子工業(yè)，醫(yī)i藥工業(yè)等。由于磷原子3d能級比氧原子的2p能級能量高很多，組成的分子軌道不是很有效的，所以P—O鍵從數(shù)目上來看是三重鍵，但從鍵能和鍵長來看是介于單鍵和雙鍵之間。

磷酸的用途：

1、水處理行業(yè)作為水質(zhì)穩(wěn)定劑。如阻垢劑：有機(jī)或無機(jī)磷酸鹽（酯）和分散劑如三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、次磷酸鈉，這些鹽也作緩沖劑。

2、電子工業(yè)半導(dǎo)體工業(yè)中大量使用InP、GaP及磷化物與InAs或GaAs的固溶體，用作壓電晶體有kH2PO4和AlPO4，以及高純**作摻雜劑。

3、材料表面處理化學(xué)鍍領(lǐng)域作為軟焊劑的次磷酸銨，營養(yǎng)增強(qiáng)劑的次磷酸鈣，化學(xué)鍍還原劑的次磷酸鈉。

正磷酸是由一個(gè)單一的磷氧四面體構(gòu)成的磷酸。2740mg/kg(兔經(jīng)皮)刺激性：兔經(jīng)皮595mg/24小時(shí)，嚴(yán)重刺激。在磷酸分子中P原子是sp3雜化的，3個(gè)雜化軌道與氧原子間形成3個(gè)σ鍵，另一個(gè)P—O鍵是由一個(gè)從磷到氧的σ配鍵和兩個(gè)由氧到磷的d-p配鍵組成的。σ配鍵是磷原子上的一對孤對電子向氧原子的空軌道配位而形成。d←p配鍵是氧原子的py、pz軌道上的兩對孤對電子和磷原子的dxz、dyz空軌道重疊而成