蛋白型固體飲料，很多人一聽這個(gè)名字都會(huì)覺得是對(duì)身體有好處的飲料，它的原料成分有哪些？大家了解多少呢？接下來就由薏米紅豆固體飲料ODM加工公司為大家進(jìn)行介紹，希望對(duì)您有所幫助。

它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑為主要原料制成的，是固體狀的蛋白質(zhì)食品或飲料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、維他奶、花生精、麥乳精等，蛋白質(zhì)含量≧4%。

【鄭州好福星藥業(yè)有限公司】公司制訂有質(zhì)量管理體系，擁有一支以醫(yī)學(xué)、藥學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)等技術(shù)人才為核心的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量檢測(cè)隊(duì)伍。

分析固體飲料質(zhì)量不合格的原因首先要從了解其生產(chǎn)工藝開始。接下來我們一起詳細(xì)分析一下固體飲料這個(gè)產(chǎn)品吧！

固體飲料生產(chǎn)的基本流程是原輔料調(diào)配、混合、造粒（僅適用部分產(chǎn)品）、脫水干燥（僅適用部分產(chǎn)品）、成型包裝、檢驗(yàn)。生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)為原輔材料及包裝材料的質(zhì)量控制、生產(chǎn)車間尤其是冷卻和包裝車間的衛(wèi)生控制、設(shè)備的清洗消毒、配料計(jì)量、脫水和包裝工序的控制、操作人員的衛(wèi)生管理等。

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薏米紅豆固體飲料ODM加工的特點(diǎn)是什么呢？相信很多人都不知道吧，那么接下來就為大家做一個(gè)詳細(xì)的介紹吧，我們一起來看一下吧，希望可以幫助到大家。

與液體飲料相比，薏米紅豆固體飲料ODM加工具有如下特點(diǎn)：易于保存，體積顯著變小，攜帶方便；風(fēng)味好，速溶性好，應(yīng)用范圍廣，飲用方便；包裝簡(jiǎn)易，運(yùn)輸方便。

飲用方法

根據(jù)固體飲料的溶解性，建議使用60℃左右的溫水沖調(diào)。這是因?yàn)楣腆w飲料所含的營(yíng)養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì)，如溶于100℃水中的維生素C10分鐘內(nèi)就會(huì)損失83%；奶粉等蛋白型固體飲料受到高溫的影響，蛋白質(zhì)會(huì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，從而出現(xiàn)沉積物，影響質(zhì)量。

此外，由于B族維生素在光照條件下會(huì)加速分解，所以，在沖調(diào)含有B1、B6維生素的固體飲料(如棗汁)時(shí)，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以減少營(yíng)養(yǎng)素的損失；維生素C的水溶液在空氣中會(huì)很快氧化。因此，沖調(diào)含維生素C較多的固體飲料時(shí)，應(yīng)盡快喝完，不要放置太久。

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薏米紅豆固體飲料ODM加工是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑而制成的固體制品(不包括燒煮型咖啡)。

在新的相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)中,按原料組分來對(duì)成品分類,將固體飲料分為蛋白型固體飲料、普通型固體飲料、可可粉固體飲料3類[1]。按照固體飲料的形態(tài),可將其分為粉末型、顆粒型、塊狀型等類型。另外,按照其溶于水后是否起泡,也可將固體飲料分為起泡型和非起泡型2類。雖然我國固體飲料起步較晚,但近些年來發(fā)展相當(dāng)迅速,主要原因是(與傳統(tǒng)的液體飲料相比)固體飲料具有如下一些優(yōu)點(diǎn):①質(zhì)量顯著減少,體積顯著變小,攜帶方便;②風(fēng)味自然,速溶性好,應(yīng)用范圍廣,飲用方便;③易于保持衛(wèi)生;④包裝簡(jiǎn)易,運(yùn)輸方便。

【鄭州好福星藥業(yè)有限公司】秉承“誠信經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)”的理念，為您提供產(chǎn)品和服務(wù)，用精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念，讓企業(yè)不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。