石磨面粉廠家教你區(qū)分面粉與淀粉的方法。?

石磨面粉廠家教你區(qū)分面粉與淀粉的方法。外觀：小麥粉比淀粉略黃，淀粉非常白色澤更純。感覺(jué)：用手指蘸一點(diǎn)面粉，然后揉一揉很滑；淀粉會(huì)有澀味，用手搓淀粉的感覺(jué)類似于用手指搓蓮藕淀粉的感覺(jué)。

烹飪：小麥粉主要用于制作饅頭和油條(油條、里脊、肯德基雞翅等)。)；淀粉通常用來(lái)做湯。用淀粉做成的湯如紫菜和蛋花湯。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹(shù)等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

怎么避免石磨面粉發(fā)生炸現(xiàn)象

消除塵源:石磨面粉車間采用良好的除塵設(shè)施控制粉塵，可采用密閉、通風(fēng)、排風(fēng)或加濕等方式減少粉塵。

石磨面粉是否有增白劑的鑒別方法

看顏色和外形，純正的石磨面粉沒(méi)有任何添加劑的蒸出來(lái)的饅頭不會(huì)是白色的，增白劑的作用不僅僅能讓蒸出來(lái)的饅頭變白而且還可以變得很光滑，特別是增白劑與劣質(zhì)的面粉混在一起也會(huì)降低了制作饅頭的成本。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹(shù)等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。我公司熱忱歡迎各位新老顧客前來(lái)選購(gòu)石磨面粉等產(chǎn)品！面粉被廣泛使用，除了增稠之外還可以用來(lái)制作饅頭、面包和其他食物。