生物學(xué)活性

甲殼素及殼聚糖具有良好的生物活性，主要有以下幾個(gè)方面

調(diào)節(jié)

調(diào)節(jié)pH值

調(diào)節(jié)及系統(tǒng)

排出體內(nèi)重金屬離子、化學(xué)毒物

排出體內(nèi)多余膽固醇，對(duì)防止、心腦血管疾病有積極作用

控制膽固醇

  殼聚糖有兩個(gè)機(jī)制降低膽固醇：一個(gè)是阻止脂肪的吸收；另一個(gè)是將人體血液內(nèi)的膽固醇排泄掉。，殼聚糖抑制那些助于脂肪吸收的脂肪酶的活性。脂肪酶分解脂肪使人體進(jìn)行吸收。另外一個(gè)是排泄膽酸。一旦膽酸排泄，則血液中的膽固醇被用于制造膽酸。這兩種機(jī)制使得殼聚糖成為強(qiáng)膽固醇清除劑。殼聚糖是一種天然材料，具有強(qiáng)大的陰離子吸附力，適用于降低膽固醇而沒有任何副作用。

殼糖纖維的應(yīng)用：

一、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域

二、化妝行業(yè)

三、環(huán)保行業(yè)

四、保健領(lǐng)域

五、食品行業(yè)

六、紡織行業(yè)

七、醫(yī)學(xué)領(lǐng)域

八、其他方面的應(yīng)用

在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用

1）促進(jìn)種子發(fā)育：經(jīng)過殼聚糖處理的植物種子發(fā)芽率高，并能促進(jìn)MRNA 的重新合成。

2）提高力 ：小麥種子經(jīng)過殼聚糖處理后，可以增強(qiáng)抗土壤真菌的能力，提高麥稈的抗倒伏能力，可提高產(chǎn)量。還有阻止植物病原菌細(xì)胞的發(fā)育生長(zhǎng)，誘導(dǎo)出宿主植物對(duì)病原菌的防護(hù)機(jī)能。

3）：一次施藥后，可達(dá)長(zhǎng)期發(fā)揮的作用。

4）地膜材料：用甲殼素作降解地膜，能在土壤中分解。

5）土壤改良劑

被歐美科學(xué)家譽(yù)為生命第六要素的生物殼聚糖纖維，原料取自美國阿拉斯加雪蟹，是迄今為止自然界發(fā)現(xiàn)的帶正電荷的動(dòng)物纖維。因而具有優(yōu)良的天然、抗螨、除臭功能。在其分子鏈上存在大量的羥基和氨基等親水性基團(tuán)，故纖維又具有良好的親膚性和保濕性。由于特殊分子結(jié)構(gòu)，生物元?dú)ぞ厶抢w維還具有止血、止癢、、促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)等優(yōu)異的醫(yī)學(xué)特性。

甲殼素和它的衍生物殼聚糖，具有一定的流延性及成絲性，都是很好的成纖材料，選擇適當(dāng)?shù)募徑z條件，通過常規(guī)的濕紡工藝可制的具有較高強(qiáng)度和伸長(zhǎng)率的甲殼素纖維。在殼聚糖大分子結(jié)構(gòu)中由于含有大量的氨基，其溶解性能和生物活性高。甲殼素纖維具有以下特性。

優(yōu)異的生物醫(yī)學(xué)功能

甲殼素的大分子結(jié)構(gòu)與人體內(nèi)的氨基葡萄糖的構(gòu)成相同，而且具有類似于人體骨膠原組織結(jié)構(gòu)，這種雙重結(jié)構(gòu)賦予了它們的生物醫(yī)學(xué)特性：即它對(duì)人體無毒無刺激，可被人體內(nèi)的溶菌酶分解而吸收，與人體組織有良好的生物相容性，它具有抗菌、、止血、鎮(zhèn)痛、促進(jìn)傷口愈合等功能。因此，甲殼素和殼聚糖是理想的高分子材料，廣泛用于制造特殊的產(chǎn)品。國外，尤其是日本和美國已用它來制造人造皮膚、可吸收縫合線、血液透析膜和緩釋劑以及各種敷料等。在國內(nèi)，也有很多應(yīng)用于嬰幼兒服裝的制作，因其能夠抗菌殺菌、保護(hù)嬰幼兒皮膚，對(duì)于出現(xiàn)的、、“紅屁股”的等問題的都有顯著的效果，而廣受新媽媽的歡迎。