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發(fā)布時間:2021-06-07 04:02  
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苞谷面報價
用玉米粉經(jīng)高溫高壓工藝制成的面條Corn noodles:玉米粉改良食品中較好的一種,成品已經(jīng)熟化,使用80度左右的溫水浸泡十分鐘左右(無硬心)就可以食用,顏色金黃、口感順滑、筋道,有淡淡的玉米輕香。涼拌、放湯或炒面均可,玉米面完全保留了玉米的營養(yǎng)成份和調(diào)理功能,并改善了粗糧面食品口感不好和不易消化的缺點。玉米的營養(yǎng)成分優(yōu)于稻米、薯類等,缺點是顆粒大、食味差、粘性小。
玉米面,青菜碎,水,堿,紅腸適量。方法步驟1、玉米面用水?dāng)嚦擅婧?,加少許堿;2、鍋中水燒開,倒入面糊,迅速的攪動,開鍋后轉(zhuǎn)為小火;3、然后加入切碎的紅腸和青菜,攪勻,再次開鍋后,煮3分鐘即可出鍋。小貼士粥中搭配的菜可以按照需要進行改變。







