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發(fā)布時間:2021-06-11 06:39  
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經(jīng)過近多年的探索和實踐,源甲不斷發(fā)展、改革,打破了傳統(tǒng)的食堂運作模式,建立了規(guī)范化、標準化的連鎖經(jīng)營體系,專業(yè)解決企事業(yè)團體單位食堂后勤領(lǐng)域的繁瑣事務(wù),并根據(jù)企業(yè)情況量身規(guī)劃設(shè)計,確保以比較貼合企業(yè)需求的方式,實現(xiàn)科學(xué)化、現(xiàn)代化的膳食經(jīng)營管理,倡導(dǎo)現(xiàn)代綠色健康飲食新文化。不管到了任何時候,人總是要吃飯,而且隨著中國人生活水平的不斷提高,外出就餐的人開始多了起來。
公司自創(chuàng)建之日就秉誠“以食為天,以人為本”的宗旨,廣泛吸納良好管理人才,培養(yǎng)擴大良好管理隊伍,加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度,廣納貨源輸入渠道,加強辦公現(xiàn)代化管理等一系列措施,為公司穩(wěn)健拓展奠定了基礎(chǔ)。
展望未來,我們更有信心和您們一道擁抱明天,我們將一如既往地秉誠“真心為客戶著想,努力為客戶分憂”的宗旨,再接再勵,力求為企業(yè)員工提供更科學(xué)合理的優(yōu)良服務(wù)!
炊具、廚具、食具衛(wèi)生要求:
(1)盛生食物和熟食物的容器不得混用;
(2)切生食物和熟食物的刀板不能混用并分別保管;
(3)籠蓖、菜盆、飯菜勺等小炊具用后要及時清洗晾干、放置有序;
(4)鍋、鍋蓋、籠屜、發(fā)面盆缸等較大的炊具用后以熱水洗凈擦干,每周用堿水刷洗一次;
(5)機械用具(絞肉機、切菜機、壓面機等)用后熱水洗凈,擦干保存;
(6)食具要定期消毒,病員食具要獨放,這樣更加衛(wèi)生。
經(jīng)過多年的探索和實踐,企源不斷發(fā)展、改革,打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)眠\作模式,建立了規(guī)范化、標準化的連鎖經(jīng)營體系,專業(yè)解決企事業(yè)團體單位飯?zhí)煤笄陬I(lǐng)域的繁瑣事務(wù),并根據(jù)企業(yè)情況量身規(guī)劃設(shè)計,確保以貼合企業(yè)需求的方式,實現(xiàn)科學(xué)化、現(xiàn)代化的膳食經(jīng)營管理,倡導(dǎo)現(xiàn)代綠色健康飲食新文化。根據(jù)不同企業(yè)的需求量體裁衣,靈活運用,先后為多家企業(yè)提供了團餐綜合服務(wù)、生鮮食品配送、職工福利、農(nóng)業(yè)基地管理,并利用這些模式成功協(xié)助企業(yè)完善后勤管理結(jié)構(gòu),優(yōu)化管理流程,解決了眾多企業(yè)在后勤飲食管理上的難題,以便令企業(yè)集中精力進行核心業(yè)務(wù)拓展。