制冰過程中所需要的水是需要加?xùn)|西的，加入的這個東西其實是我們?nèi)粘６寄芤姷降囊环N調(diào)料：鹽，但是行話會把它稱之為藥。在制冰的過程中需要加多少藥，還是看需要制造多少冰量，然后根據(jù)制造冰量的多少進行在柱塞泵的地方自動調(diào)整。制冰機主體是有蒸發(fā)腔組成，用我們的簡單的語言來講就是制冷的東西，它的樣子是在制冰機的體外腔體內(nèi)盤有一定密度的銅管。

外腔體則是一個很有規(guī)則的不銹鋼的腔體，在這個不銹鋼的腔體中心會有一個三葉與內(nèi)壁的距離自動調(diào)整成三毫米的距離，在冰刀的上方還會有機組分布很均勻的噴嘴。

制冰機開機時在柱塞泵會通過幾個過濾器將加入藥的水很均勻的碰到內(nèi)腔體并在外腔體瞬間形成3毫米的冰面。

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實驗室制冰機不宜放置于露天環(huán)境，要安裝于安全清潔、通風(fēng)良好的環(huán)境，且不要受到陽光的直射和雨淋。

制冰機不能靠近熱源，使用環(huán)境不能低于5℃，不高于40℃，以免溫度過高影響冷凝器散熱，達(dá)不到良好的制冰效果。

通過補充水閥門，水自動進入一個蓄水槽，然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭，在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上，象水簾一樣流過制冰器的壁面，水被冷卻至冰點，而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽，重新開始循環(huán)工作。