分子式.分子量.在DNA抽提中起什么作用 

的作用主要是促進DNA沉淀。pH4.8的溶液降低了反應混合物中的pH值，起到中和作用，從而染色體DNA或質粒復性、并聚集成不可溶的網絡狀聚合物。同時高濃度的亦會引起蛋白質-SDS復合物和高分子量的RNA分子發(fā)生沉淀。

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主要用途

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1、固體58%三水

①主要指標：

含量：含量≥58-60% 外觀：標準品為無色或白色透明結晶，副產品顏色略黃。

熔點：58°C。 水溶性：762g/L（20°C)

COD值：約為42-45萬之間，值越高越好。

②主要用途：

廣泛應用于廢水處理，印染、化學制劑、工業(yè)催化劑、助劑、還廣泛應用于添加劑和防腐保鮮劑，煤化工和制備儲能材料等領域。

醋酸和混合溶液ph＝7 的粒子濃度比較

默認常壓，PH=7是中性溶液，c(OH-)=c(H )=1.0×10^-7mol/L ，這個濃度很小的。

鈉離子是完全電離的，濃度較大，而由于電荷守恒，所有陰離子濃度和等于陽離子濃度和，所以c（Na )=c(CH3COOH-）＞c(OH-)=c(H )。將溶解完的醋酸鈉溶液，用少許的蒸餾水清洗那個容器的內壁之醋酸鈉，再放到冰箱中，使其慢慢地冷卻，若無其他因素，應可成過飽和的溶液4。下一步就是判斷醋酸分子的位置了，只有3種可能，在c（Na )=c(CH3COOH-）＞c(OH-)=c(H )的左邊，右邊，中間＞處。由于是弱堿性的，可以認為混合溶液是里滴加了幾滴醋酸，所以左邊和右邊都不符合，只能插中間了。所以是c（Na )=c(CH3COOH-）＞c(CH3COOH)＞c(H )=c(OH-)

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醋酸鈉應用

1、泡菜、熗菜防腐保鮮

泡制操作要十分小心，防止染菌，否則一壇菜會腐爛掉。若用脫氫醋酸鈉加入泡菜中可以不用泡菜壇，全國各地可隨時制作泡菜。參考制法:在容器中加入涼開水溶解本品，制成0.03%的水溶液，加入鹽調味料等，然后放入洗凈的菜類。如:大頭菜、小黃瓜、辣椒、芹菜、豆角等，可保證30-50天不長醭，而且味道鮮美。醋酸鈉化學性質wu水醋酸鈉化學性質：無色無味的結晶體，在空氣中可被風化，可燃。(菜類必須沒于水下，不能露在水面)。

2、煉乳防腐

煉乳在存放過程中，常常容易發(fā)生霉變，采用脫氫醋酸鈉(以脫氫醋酸汁)混入0.15%(對煉乳的量)即可至50天不霉。在煉乳裝瓶后，用0.15%脫氫醋酸鈉(以脫氫醋酸汁)噴灑表面，便可使煉乳保存60天不霉。

3、糖漿類防霉:糖漿中用脫氫醋酸鈉0.03%-0.05%(以脫氫醋酸汁)時，存放十四個月不變霉。