風(fēng)幕柜的設(shè)計(jì)柜體內(nèi)部設(shè)計(jì)大致反應(yīng)在如下幾個(gè)方面：制冷循環(huán)風(fēng)道設(shè)計(jì)合理性，融霜水排放順暢程度，材質(zhì)和出風(fēng)效率，層板的尺寸和角度，燈光的明暗和色澤，上端反光鏡的擺放位置，面板的材質(zhì)和顏色風(fēng)格，風(fēng)幕簾的回位和覆蓋面，檢修口的合理性

風(fēng)幕柜的制作風(fēng)幕柜的制作過程反應(yīng)在工藝和細(xì)節(jié)程度上，風(fēng)幕柜柜體四周拼接處需要密封打膠，如果廠家生產(chǎn)粗糙，不細(xì)心，那么后期冷柜會(huì)漏水，即使重新打膠也不一定能密封好（風(fēng)幕柜一旦使用過了柜體就不方便拆開，重新打膠的時(shí)候不方便添堵密封處里面拼接處）。在酒店點(diǎn)菜柜的使用過程中，還應(yīng)注意，以避免因?yàn)槭褂貌划?dāng)而對(duì)人們的健康帶來影響。

科技產(chǎn)品的應(yīng)用微電腦溫控器，可以實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度，達(dá)到設(shè)定溫度后，壓縮機(jī)自動(dòng)停止運(yùn)轉(zhuǎn)，超過設(shè)定溫度，壓縮機(jī)自動(dòng)開始工作，極大減少壓縮機(jī)工作時(shí)間，節(jié)能降耗。點(diǎn)菜柜溫控器使用*與否直接影響使用結(jié)果，如果持久使用不妥將會(huì)收縮點(diǎn)菜柜壽命，直至燒壞緊縮機(jī)。壓縮機(jī)應(yīng)該還配有各項(xiàng)電器保護(hù)，比如過熱、過載、低壓、高壓保護(hù)，漏電，缺電保護(hù)和柜內(nèi)高溫異常報(bào)警。

節(jié)能冷柜必有設(shè)備

1.采用高效進(jìn)口壓縮機(jī)。壓縮機(jī)是冷柜的心臟，也是冷柜的主要耗能部件，采用高效壓縮機(jī)是冷柜節(jié)能為簡單有效的措施。

2.雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題，使柜內(nèi)無制冷盲區(qū) 遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕，高效節(jié)能。

3.高效純銅管蒸發(fā)器

獨(dú)特的快速制冷技術(shù)，純銅管蒸發(fā)器將先進(jìn)的控制器3d多循環(huán)制冷系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)組合，讓制冷速度更快捷，從而達(dá)到節(jié)能效果

4.優(yōu)質(zhì)的電機(jī)風(fēng)扇

優(yōu)質(zhì)的電機(jī)風(fēng)扇采用3d立體制冷系統(tǒng)，冷氣均勻，有效的保證食品的新鮮，讓你無后顧憂。

5.環(huán)保發(fā)泡層

聚氨酯整體發(fā)泡技術(shù)，環(huán)保發(fā)泡材料，高密度節(jié)能設(shè)計(jì)有效有效減少能量消耗

生熟分開放

   將冷藏柜里的食物分層分類儲(chǔ)存，能避免交叉污染、互相串味。尤其熟食和生食一定分開放。

冷藏柜上層溫度穩(wěn)定，放剩菜剩飯、速食品等

   冷藏室下層溫度較低，乳制品、冷藏肉、半化凍的肉、魚和鮮蝦等放入保鮮盒后可以放在這里；冷藏柜門是冷藏柜里“溫暖”的部分，可以放調(diào)味品、果汁等；冷凍區(qū)的食物需要注意“急凍緩融”。

一般優(yōu)質(zhì)的保鮮柜在使用的時(shí)候，保鮮柜內(nèi)部通過一個(gè)合理的規(guī)劃，內(nèi)部的使用的空間會(huì)更加的大，這樣客戶在使用的時(shí)候，才會(huì)有一個(gè)比較好的使用的效果。麻辣燙就是這么一個(gè)我們請(qǐng)客吃飯可能誰都不會(huì)想到的，但卻時(shí)常出現(xiàn)在、街頭巷尾的小小的麻辣燙，一如既往的、扎扎實(shí)實(shí)的火了近20年。而且優(yōu)質(zhì)的保鮮柜的一些技術(shù)參數(shù)都是經(jīng)過國家部門規(guī)定的，而且也是符合國際性的標(biāo)準(zhǔn)的要求，而且保鮮柜內(nèi)部的質(zhì)量也是通過國家來多次的抽檢比較合格的，所以這時(shí)候優(yōu)質(zhì)的保鮮柜是非常好的使用的體驗(yàn)。

　　那么在劣質(zhì)的保鮮柜就會(huì)有一個(gè)比較差的使用的體驗(yàn)，而且內(nèi)部的設(shè)計(jì)不合理，性能以及技術(shù)參數(shù)也是不同，所以這時(shí)候保鮮柜就會(huì)有一個(gè)比較差的銷售，但是在質(zhì)量上有一個(gè)比較好的差價(jià)，所以這時(shí)候銷售的也不會(huì)太差，但是在使用的時(shí)候就會(huì)有一個(gè)比價(jià)好的使用的體驗(yàn)。點(diǎn)菜柜控溫器的調(diào)理方法：調(diào)理時(shí)人對(duì)著旋鈕盤面，順時(shí)針扭轉(zhuǎn)暗示點(diǎn)菜柜內(nèi)溫度整定值低落，制冷量逐級(jí)增長。