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發(fā)布時間:2020-12-26 16:29  
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旺源速凍機適用于
米面類:湯圓、餃子、包子、饅頭、春卷、面包等調(diào)理食品;
禽肉類:分割肉、禽類切塊/片、炸雞塊、烤腸、香腸、肉串等;
水產(chǎn)類:魚、蝦、貝等;
隧道單凍機結(jié)構(gòu):
不銹鋼結(jié)構(gòu),全鋁制清潔蒸發(fā)器;
雙面不銹鋼聚氨酯保溫板;
進口變頻器變頻調(diào)速,食品級全不銹鋼傳送網(wǎng)帶;
LED數(shù)顯指示儀表,人性化操作及故障報警指示板;
變頻無級調(diào)速,可適應(yīng)多類速凍食品的生產(chǎn),凍結(jié)時間8-100;
產(chǎn)品區(qū)全不銹鋼結(jié)構(gòu),高壓清洗裝置。
●衛(wèi)生安全
速凍區(qū)內(nèi)均采用食品級不銹鋼,保溫結(jié)構(gòu)采用雙面不銹鋼板硬質(zhì)聚氨酯保溫板,不銹鋼面護板及框架,全鋁蒸發(fā)器盤管和大張變片距設(shè)計易于清洗和除霜。
●先進的風(fēng)場設(shè)計
全不銹鋼格柵風(fēng)場結(jié)構(gòu),也減少了對冷量的消耗。速凍專用風(fēng)機,效率高,凍結(jié)速度快,并且減少了初期的凍結(jié)干耗損失,提高了凍結(jié)品的產(chǎn)率。產(chǎn)品凍結(jié)后外表更規(guī)整,色澤更勻稱美觀。
●最少的冷量散失
進、出貨裝置采用保溫結(jié)構(gòu)。在設(shè)備的進、出口部位,安裝有風(fēng)場調(diào)整裝置,控制速凍機內(nèi)冷氣的外泄,使冷量散失減至最少。
●運行穩(wěn)定
網(wǎng)帶自動張緊機構(gòu),確保網(wǎng)帶的穩(wěn)定運行。網(wǎng)帶滑軌采用超高分子材料,大大降低了摩擦系數(shù)。多處安全保護裝置,能及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備運行中的異常和自動修復(fù)網(wǎng)帶跑偏。
●維護簡便
合理的檢修門及檢修通道設(shè)計,使維修、清洗更方便,維修人員可以輕易的到達(dá)設(shè)備的任意部位進行維護和維修工作。
本公司可為用戶的特殊要求,迅速快捷地設(shè)計出用戶滿意的個性化機型。

旺源機械生產(chǎn)的包子加工隧道式速凍機采用國際先進的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。
1)隧道式速凍機采用國際先進的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。
(2)縱向?qū)Υ笛h(huán)送風(fēng)方式,弧形風(fēng)道,確保食品均勻快速凍結(jié)。
山東諸城旺源生產(chǎn)的輸送網(wǎng)帶采用伺服控制,根據(jù)物料品種,布料厚度的不同,調(diào)整傳送帶在向前輸送過程中,前進,后退交替運行的篩動頻率。即使布料厚度比現(xiàn)有技術(shù)增加一倍,物料絕無粘連:也絕無溝流現(xiàn)象產(chǎn)生。
采用兩段式網(wǎng)帶輸送。前后段的網(wǎng)帶傳動速度、風(fēng)機轉(zhuǎn)速、均為獨立調(diào)節(jié)、以適應(yīng)不同物料的加工。
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簡單介紹】
螺旋式速凍機是一種效率高、節(jié)能的速凍裝置,代表了當(dāng)今速凍機市場的發(fā)展方向,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的必選機型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機和雙螺旋式速凍機。
適用范圍
廣泛適用于速凍加工蔬菜如:青刀豆.芋子.蘑菇.藕片.蘆筍.青椒.青豆.蠶豆.花菜.玉米.草莓.板栗.碗豆等.并可提供與速凍裝置配套的前處理設(shè)備,含清洗(氣泡.高壓.毛刷.滾筒.翻爪.振動等多種形式).漂燙(鏈?zhǔn)?螺旋.框式).冰水預(yù)冷.瀝水等.