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發(fā)布時間:2021-08-09 04:34  
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提高糖轉(zhuǎn)運效率糖類不能自由地穿過細胞膜,微生物是通過特定的糖轉(zhuǎn)運蛋白來利用糖類,所以了解糖轉(zhuǎn)運機制是必要的。轉(zhuǎn)運蛋白作為培養(yǎng)基中糖濃度的“感受器”,可產(chǎn)生相應(yīng)的胞內(nèi)信號.不同的糖轉(zhuǎn)運蛋白在不同的濃度下行使功能,從而使微生物在較廣的范圍內(nèi)利用糖類。這是生物方法的綜合運用。當(dāng)然,還有其他的生產(chǎn)工藝方法,基本原理都是運用生物發(fā)酵的方法生產(chǎn)乙醇,如:木質(zhì)纖維素原料酶水解產(chǎn)乙醇,玉米秸稈發(fā)酵生產(chǎn)乙醇等。這些基本的發(fā)酵方法通過聯(lián)合生物加工,可以大大提高乙醇的生產(chǎn)效率、減低生產(chǎn)成本。
在乙醇的代謝過程中乙醇脫氫酶(alcohol dehydrogenase,ADH)起著至關(guān)重要的作用,它主要分布在,在胃腸道及其他組織中也有少量分布。乙醇通過血液流到后,首先被ADH氧化為,而脫氫酶則能把進一步催化為,在中乙醇還能被CYP2E1酶分解代謝。
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