無水乙醇

5.33(19℃)燃燒熱(kJ/mol)：1365.5臨界溫度(℃)：243.1臨界壓力(MPa)：6.38辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值：0.32閃點(℃)：12爆z炸上限%(V/V)：19.0引燃溫度(℃)：363爆z炸下限%(V/V)：3.3溶解性：與水以任意比互溶，可混溶于醚z、氯z仿、甘油等多數(shù)有機z溶劑[2] 物理性質(zhì)外觀與性狀：無色液體，具有特殊香味熔點(℃)：-114.1相對密度（水=1）：0.79沸點(℃)：78.3相對蒸氣密度（空氣=1）：1.59揮發(fā)性：易揮發(fā)[1] 折射率：1.3611（20℃）[1] 性質(zhì)：純度高達99.5%的乙醇(純度達100%的乙醇稱為絕z對乙醇）[1] 分子式：C?H?O分子量：46.07飽和蒸氣壓(kPa)：消去反應(yīng)無水乙醇在濃z硫z酸條件下迅速加熱升至170℃，生成乙烯，濃硫z酸作為脫水z劑、催z化劑。取代反應(yīng)無水乙醇與氫zz酸在加熱條件下反應(yīng)，生成z乙z烷和水。分子間脫水無水乙醇在濃硫z酸條件下加熱至140℃，生成乙z醚和水。酯化反應(yīng)無水乙z醇與羧z酸在濃硫z酸存在下加熱，可生成對應(yīng)的酯類化合物。[1] 與金屬z鈉反應(yīng)無水乙醇與金屬z鈉反應(yīng)，生成乙醇z鈉和氫氣。與強氧化劑反應(yīng)乙z醇與酸z性高錳z酸鉀z溶液或酸z性重鉻z酸鉀溶液反應(yīng)，可被氧化為乙z酸。今天小編就將關(guān)于無水乙醇的操作方面的知識與大家分享一下，希望引起大家的重視，無水乙醇操作注意事項：密閉操作，通風(fēng)。z

3)加鹽精餾法如向乙醇-水溶液中加入一定量的鹽類，則共沸點消失，再通過精餾就可以得到無水乙醇。注意：我們喝的酒內(nèi)的乙醇不是把乙醇加進去，而是發(fā)酵出來的乙醇，當然根據(jù)使用的發(fā)酵酶不同還會有或糖等有關(guān)物質(zhì)。而后又發(fā)展了加鹽萃取精餾方法來生產(chǎn)無水乙醇，即向水-乙醇體系加入合適的溶劑（如乙二醇）以及鹽類（如氯化鈣）組成的復(fù)合分離劑，然后精餾，這樣塔頂就可以得到無水乙醇，塔底的水以及復(fù)合分離劑可以送往溶劑再生塔精餾除去水，溶劑再生利用。

乙醇與水組成的溶液，當濃度為95.57％時，在1.01×105Pa下，78.13℃時沸騰，沸點是恒定的。對這樣的溶液進行蒸餾，無論怎樣蒸餾，得到的蒸氣中乙醇的含量與溶液中的完全一致，這樣的溶液稱為恒沸溶液。本法流程簡單、腐蝕性小，不需特殊鋼材，副產(chǎn)量少，但要求乙烯純度高，耗電量大。因此用分餾法只能將乙醇的濃度提高到95.57％，不能制得無水乙醇。

要制得無水乙醇(濃度在99％以上)，通常用工業(yè)酒精跟新制的生石灰混合，使水與氧化鈣反應(yīng)生成氫氧化鈣，然后蒸餾制得。