這款設備不但工作效能高，并且斜切魚片后維持魚自身的樣子，也考慮了食品批發(fā)市場的很多要求。這款設備能夠生產(chǎn)加工5公斤之內(nèi)的鮮魚，修邊5公斤之上的鮮魚則必須生產(chǎn)加工定制，不一樣型號規(guī)格的斜切魚片機配備不一樣型號規(guī)格數(shù)控刀片。斜切魚片機有一款數(shù)控機床自動化技術設備，修邊魚類的薄厚、尺寸及其切魚片視角都可以生產(chǎn)加工定制。該設備分不清魚類都可以生產(chǎn)加工切片成形，如：鯽魚，鯉魚，黑魚等談水地區(qū)的服用型魚種。

斜切魚片機產(chǎn)品特點：不分魚種和大小均可直接斜切成片；切片厚度隨時可調(diào)，無需停機；切好的魚片薄厚均勻，不影響魚的烹飪和肉的口感；采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標準；操作簡單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求定做。斜切魚片機使用注意事項：機器應放在平穩(wěn)的地方，帶輪的機器需把腳輪鎖定；請確認好機器的入料口無異物卡住，按照標牌上的電源指示連接好電源和地線；機器運作時，請勿把手伸入機器內(nèi)，若意外卡住衣物，請按緊急停止按鈕；機器使用完畢后，應在切斷電源后再對機器進行清洗，電路部分不能清洗，拆洗時請注意不要傷到手。

使用期機器設備可拆下來的部位可在不銹鋼水槽選用80℃溫水和清潔劑清理、數(shù)控刀片無需時要用磨刀棒拋光，再用磨刀石磨銳利后，用溫水及清潔劑清洗后放進雜物箱，以便隔日用、砧板要開實體店前、下午、黃昏、運營完畢后清理，約每3至4鐘頭一次，以防病菌滋長，不必一塊砧板從早到晚使到晚、停業(yè)后夜班工作人員以80℃溫水和清潔劑消除肉屑，并且用侵泡漂白劑的純棉毛巾遮蓋在砧板上，為消菌、漂白劑功效，待第二天早班工作人員整理后，將漂白劑清洗掉，

5公斤之內(nèi)的鮮魚能夠 立即上機操作開展切成片，見的魚類都能夠切，如：鯽魚、鯰魚、三文魚、桂花魚、大青魚、鯉魚、鯽魚、鱸魚等，安全性迅速，解決了傳統(tǒng)式手工制作切魚片耗時費力低的難題，下邊大家根據(jù)一組魚肉切成片的照片討論一下該設備的應用實際效果，堅信能夠 使您更形象化的掌握片魚片機，您好能夠 訪廠當場調(diào)試。每一次應用完片魚片機后解決將設備清理整潔，必須清理的地區(qū)有托魚板、刀頭間隙，清理時只需自來水將托魚板、刀頭的間隙和表層清洗整潔就可以，但留意不必應用硬塊敲片機，以防損坯設備的零部件。