與傳統(tǒng)美食不同，它使用的是一個(gè)一米深的“馕坑”，人們?cè)谕鈬鸫蠡穑瑢⒚骘災(zāi)蟪赦蔚男螤?，踏上花紋，涂上一層油之后，將其貼在“馕坑”的四周，等待幾分鐘，原來白白的面餅便會(huì)在大火的烤炙下變得金黃酥脆，還會(huì)傳來陣陣酥香，這時(shí)，好客的維吾爾小伙子小姑娘便會(huì)用一個(gè)細(xì)長的鉤子將馕像釣魚一樣“釣”上來，攤在桌面。歡迎大家到山東佳雪廚房設(shè)備廠選購適合自己的產(chǎn)品。

不銹鋼馕坑燒烤爐廠家

馕坑燒烤已在各地迅速興起，其以異域風(fēng)情、純正碳烤、環(huán)保潔凈、烤品外觀口味俱佳而深受歡迎。在燒烤市場(chǎng)大有形成主流之勢(shì)。馕坑烤肉不同于大眾所致的烤羊肉串在明爐炭火上翻滾燒烤，而是，將剁成整塊整塊的羊肉，經(jīng)添加調(diào)料調(diào)理后，將其一塊一塊地掛在一個(gè)帶有鐵鉤子的類似鳥籠般的鐵籠子上，再整個(gè)放進(jìn)人平時(shí)用來烤馕的馕坑里去烤，而出了新疆，這種美食就需要用到馕坑燒烤爐!

隨著生活水平的不斷提高，現(xiàn)在很多的人都很喜歡在閑暇的時(shí)間進(jìn)行娛樂活動(dòng)。燒烤也是人們?cè)谛蓍e時(shí)間的娛樂方式之一。很多的朋友都很喜歡燒烤，在周末的時(shí)候約上幾個(gè)好朋友出門郊游，能夠舒緩心情。而燒烤爐又是大家選擇的熱點(diǎn)。1. 杜絕油煙，有害物質(zhì)：烤爐巧妙設(shè)計(jì)，使油、火分離，避免與明火接觸，并運(yùn)用高溫和暗火，另外加上獨(dú)特得密閉式燜烤技術(shù)，烤出來的產(chǎn)品外酥里嫩！符合環(huán)保要求。

2. 價(jià)位合理，客戶購買無壓力，價(jià)格相當(dāng)于燒烤師一月工資（普通長條爐 凈化排煙設(shè)備，價(jià)格在1萬--3萬)

3. 操作簡單，無需燒烤師付，又省下一筆人工費(fèi)。（每年省3萬以上）

4. 節(jié) 能，采用密閉式悶烤，熱量不流失，可節(jié)約木炭35%左右。

5. 烤 制 快，由于熱量不流失，爐內(nèi)溫度可達(dá)450度左右，食材在短時(shí)間內(nèi)就可烤熟

6. 水 蒸 汽，巧妙加入水蒸汽成分，烤制過程中，水蒸汽全程保護(hù)食材，令食材鮮嫩，烤制出的食品不干、不柴。