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發(fā)布時間:2020-07-28 16:19  
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佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實力洗碗機企業(yè)之一!集成洗碗機一機多用,縮短廚房操作動線,利用水槽下部空間,可節(jié)省1m櫥柜和臺面,安裝方便。
飯店酒樓未來使用洗碗機的重要性?
由于我們這個民族幾千年來都處于低下的生產(chǎn)力水平,人們總是吃不飽,所以才會有一種獨特的把吃看得重于一切的飲食文化,我想,這大概是出于一種生存需要吧!西方國家吃的好像視乎有點簡單,西餐主要就是那些什么烤箱,扒爐,炸爐做一下吃的,拿刀叉吃東西!中國人不同,需要吃一餐是比較的復雜,有燉、煮、炒、燜、還有各種配料和配菜才能做出一道中國飯店的菜肴。我們熟知西方人吃飯了洗碗也是非常的簡單,收起餐具放入洗碗機就行呢!機器洗碗專利在1850年出現(xiàn),由JoelHoughton擁有,他發(fā)明的是手動洗碗機。中國飯店用洗碗機可能就比較的少咯!為什么呢!
一、大多數(shù)飯店老板都會覺得飯店洗碗機非常的貴,這是一個錯誤的觀念,如今中國經(jīng)濟發(fā)展的非常迅速,洗碗機沒有那么貴了,佛山廣億擁有十多年的洗碗機銷售經(jīng)驗可以很負責的告訴洗碗機不貴。
二、擔心飯店洗碗機洗不干凈餐具,因為中餐餐具油漬比較的多。這個就更要放心了,佛山廣億洗碗是采用高溫高壓沖洗,而且還是了一道初洗,一道漂洗和一道精洗,共三道洗滌。洗滌的餐具衛(wèi)生達到國家衛(wèi)生標準,有檢驗報告可查!大可放心.
三、擔心耗水耗電量太大費用比較高;這個也是一個誤區(qū),就拿佛山廣億洗碗及來講,洗滌一小時需要水只要0.5噸,水是階梯式循環(huán)使用的。耗電也是非常的少的。
佛山廣億飯店洗碗機:;
1、免費上門安裝培訓、調(diào)試;
2、機器一年保修,終生維修;
3、機器生產(chǎn)符合國家衛(wèi)生標準;
4、國內(nèi)上門維修;
5、有上千家的客戶見證;
找飯店洗碗機選擇佛山廣億洗碗機,
許多工廠為了提高員工的福利待遇,都會配備工廠食堂,為員工提高早中晚餐,而如果是有夜班的工廠還會再加個宵夜餐??上攵?,食堂碗碟的清洗量和周轉(zhuǎn)率是非常高的,如果只靠人工清洗的話,不僅無法及時完成這么龐大的工作量,并且容易洗不干凈滋生病菌。2.柜式洗碗機具有標準化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套。因此許多工廠食堂都會使用廣億洗碗機代替人工清洗。
工廠食堂洗碗機
根據(jù)廣億豐富的行業(yè)經(jīng)驗總結(jié)得出,對于工廠食堂來說,其需要兼顧的衛(wèi)生需求有三個,分別是:
1.工廠人員集中,對預防性衛(wèi)生事件要求高。
2.衛(wèi)生防疫部門的不定期檢查。
3.門的日常檢查。
因此廣億推薦工廠食堂使用的是自動輸送洗碗機或長龍洗碗機,如果是需要快速周轉(zhuǎn)碗碟的工廠食堂,還需要配置烘干機。而在餐具上也應該選擇適合洗碗機清洗的餐具,以不銹鋼、密胺餐盤為主。
商用洗碗機廠家
工廠食堂使用廣億洗碗機,可以設定操作程序清理餐具,通過洗碗機內(nèi)的清理程序,在短時間內(nèi)完成餐具的殘渣清洗、清洗劑清洗、高溫水清洗清洗劑并消毒、運用催干劑將餐具迅速干燥。在這個過程中,不但不會碰損餐具,還可以清潔干凈餐具達到衛(wèi)生標準,提升了餐具清潔效率,也提高了餐具的潔凈度。商用洗碗機按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類,為餐廳、賓館、食堂的炊事人員減輕了勞動強度,提高了工作效率,增進清潔衛(wèi)生。
酒店為什么需要使用商用洗碗機?解決清洗需求!
酒店既是一種高消費者密集的行業(yè),同時也是勞動力密集的行業(yè)。在同一時間內(nèi),一家較大型酒店中包括消費者和員工在內(nèi)的總?cè)藛T數(shù)量常常達到上千人。而當出現(xiàn)宴會時,則酒店人數(shù)會高達幾千人??梢酝ㄟ^稍微倒扣放碗的方式,一個餐具占用的地方更少,所以裝的餐具也就會更多了。這么多人數(shù)用餐后產(chǎn)生的餐具數(shù)量可想而知。因此商用洗碗機是酒店必備的。
酒店商用洗碗機通常選擇廣億洗碗機,廣億洗碗機具有多年的智能洗碗機研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗,掌握洗碗機核心技術,致力于制造干凈衛(wèi)生,智能、節(jié)能環(huán)保的新型商用洗碗機,以滿足酒店市場的需求。廣億第七代智能系洗碗機型符合歐盟國際安規(guī)認證,通過歐美獨有的HACCP食品安全管制系統(tǒng)認證。實際上,洗碗機會依賴于黏著在臟碗碟上的食物來維持洗碗機內(nèi)適當?shù)乃釅A平衡。
對于酒店來說,餐具的清洗質(zhì)量需要滿足不同方面的衛(wèi)生需求,一個是門的不定期檢查;要看洗碗機外形是否美觀大方,外殼的漆層是否均勻一致、光潔平滑,門扣是否松緊適度、牢固可靠,檢查碗筐的焊接是否牢固,底部的滾輪是否靈活,在拉出碗筐的過程中,有無卡滯現(xiàn)象。一個是酒店內(nèi)部的日常檢查,需要遵守HACCP(危害分析和關鍵控制點)原則;一個是FSMS (食品安全管理系統(tǒng)) 在高星級酒店中的普遍應用。而廣億商用洗碗機可以解決酒店的多種類、多數(shù)量、高強度的餐具洗滌需求,滿足酒店的實際應用剛需,現(xiàn)已入駐了多個酒店,使用效果受到廣大酒店管理人員的好評。
酒店自動洗碗機
如果酒店餐具的清洗只靠人工洗碗的話,所需要的人力成本高是一方面,餐具清洗后的質(zhì)量更加難以保證。而選擇廣億商用洗碗機代替人工洗碗,不僅可以降低酒店的餐具清洗成本,并且清洗后的餐具的干凈程度與衛(wèi)生質(zhì)量均達到規(guī)定的標準。