細(xì)菌會(huì)對(duì)弱酸性次氯酸水產(chǎn)生抗藥性嗎？

因?yàn)榇温人崾侵苯舆M(jìn)入到細(xì)菌和病毒的結(jié)構(gòu)內(nèi)部破壞他們的遺傳物質(zhì)，所以不會(huì)產(chǎn)生耐藥性！

弱酸性次氯酸水具有以下特點(diǎn)：

1、殺菌范圍廣，殺菌速度快,不產(chǎn)生耐菌性

2、安全性高，對(duì)人體無(wú)傷害

3、因其經(jīng)口無(wú)毒，不刺激皮膚的特性，它可以在有人的場(chǎng)所進(jìn)行空間的殺菌除臭。

4、跟臭氣分子反應(yīng)，可快速氧化分解除臭。

5、可以分解塵螨、花粉、寵物皮屑中的過(guò)敏原，預(yù)防過(guò)敏。

6、可以氧化分解PM2.5中的有害物質(zhì)，如有害微生物、氮氧化合物和重金屬顆粒等。

7、它遇紫外線被分解成氧氣，遇有機(jī)物被還原成水，所以綠色環(huán)保，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。

與普通次溶液的區(qū)別

1、普通的次溶液是堿性的，當(dāng)人體皮膚接觸時(shí)會(huì)有腐蝕性，弱酸性次氯酸水是弱酸性，不刺激皮膚。

2、普通的次溶液味氣味刺鼻，弱酸性次氯酸水基本沒(méi)有氣味。

3、普通的次溶液具有強(qiáng)漂白作用，弱酸性次氯酸水基本沒(méi)有。普通次溶液和弱酸性次氯酸水的漂白作用對(duì)比。

弱酸性次氯酸水適用的范圍有哪些？

 食品/飲料/水產(chǎn)品/畜產(chǎn)品工廠的殺菌消毒

   做為食品添加劑

   容器（瓶、罐等）的清潔殺菌

   食品原材料的清洗殺菌、工人衣服、鞋子、手等的清洗殺菌

   工廠設(shè)備、管道、墻面、地板等的清洗殺菌

次氯酸是一種弱酸，只能存在于溶液中，因?yàn)楫?dāng)以形式分離時(shí)，它比較不穩(wěn)定。該化學(xué)品有多種用途，其中大多數(shù)利用了其比較大的氧化性能，使其可以用作漂白劑。許多制造商生產(chǎn)這種酸，出售給工業(yè)用戶和普通消費(fèi)者，許多商店通常在家庭清潔區(qū)將其出售。盡管稀釋后可以使用，但濃縮后比較危險(xiǎn)。

次氯酸比次（氯漂白劑）具有比較良好的消毒性能。次氯酸水發(fā)生器使用氯作為消毒劑的之一是懷特的氯化手冊(cè)。這本書完整地解釋了氯和替代消毒劑的化學(xué)和有成效性。

微酸性電解水的優(yōu)點(diǎn)是什么？

分別為10、18和26 mg / L。將儲(chǔ)存的測(cè)試雞蛋（新鮮產(chǎn)下的雞蛋）浸入4種處理（酸性電解水，NaClO溶液，不進(jìn)行處理）中3分鐘，并在25°C儲(chǔ)存30D。研究了對(duì)微生物質(zhì)量和新鮮度參數(shù)的影響。與其他處理方法相比，帶殼蛋樣品表面的沙門氏菌和大腸失活是由于分別以26 mg / L的ACC分別進(jìn)行了3分鐘和4分鐘的SAEW處理。在本研究中研究的一般很多雞蛋質(zhì)量參數(shù)都受到存儲(chǔ)時(shí)間的顯著影響（P <0.05）。