天到了，大部份草都已枯死，這時(shí)我們就需要大量的青儲(chǔ)飼料，青儲(chǔ)飼料有青草罐頭的美譽(yù)，青儲(chǔ)飼料以其多汁適口，氣味酸香，消化率高，營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，是飼喂牛羊等家畜的飼料。但青儲(chǔ)飼料的好壞也直接影響牛羊的生長(zhǎng)，終影響到養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益，那么如何判斷青儲(chǔ)飼料的好壞呢？判斷青儲(chǔ)飼料的好壞一般看儲(chǔ)料的顏色，氣味，結(jié)構(gòu)三項(xiàng)指標(biāo)。

1.青貯飼料能夠保存青綠飼料的營(yíng)養(yǎng)特性青綠飼料在密封厭氧條件下保藏，由于不受日曬、雨淋的影響，也不受機(jī)械損失影響；貯藏過(guò)程中，氧化分解作用微弱，養(yǎng)分損失少，一般不超過(guò)10%。據(jù)試驗(yàn)，青綠飼料在曬制成干草的過(guò)程中，養(yǎng)分損失一般達(dá)20%～40%。每千克青貯甘薯藤干物質(zhì)中含有胡蘿卜素可達(dá)94.7mg，而在自然曬制的干藤中，每千克干物質(zhì)只含2.5mg。據(jù)測(cè)定，在相同單位面積耕地上，所產(chǎn)的全株玉米青貯料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比所產(chǎn)的玉米籽粒加干玉米秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高出30%～50%。

二、原料

1．對(duì)青貯原料的要求。適宜的含水量一般應(yīng)為65％～70％，不宜過(guò)低或過(guò)高，用手抓一把鍘短的原料，輕揉后用力握，手指縫中出現(xiàn)水珠但不成串滴出，說(shuō)明含水適宜，無(wú)水珠則含水分少，應(yīng)均勻?yàn)⑶逅蚣尤牒指叩?

青飼料；若成串滴出水珠，說(shuō)明水分過(guò)多，青貯前需加入干草或適量麩皮等吸收水分。青貯原料要求含有一定量的糖分。禾本科牧草或秸稈含糖量符合青貯要求，可制作單一青貯；豆科牧草含糖量少、含粗蛋白多，不宜單獨(dú)作青貯，應(yīng)按1：2比例與禾本科牧草混貯。此外，每1噸豆科牧草與1噸帶穗玉米秸或每3噸豆科牧草與1噸青高粱秸混貯均可。青貯原料裝窖前必須鍘短。質(zhì)地粗硬的原料，如玉米秸等以2～3厘米長(zhǎng)為宜。柔軟的原料，如藤蔓類(lèi)以3～4厘米為宜。