想開釀酒作坊創(chuàng)業(yè)，要怎樣選擇甜高粱桿釀酒設備？

想開釀酒作坊創(chuàng)業(yè)，要怎樣選擇甜高粱桿釀酒設備？

想在農村釀酒，一套適合釀酒創(chuàng)業(yè)的家庭釀酒設備是必不可少的，甜高粱桿釀酒設備的優(yōu)劣與否直接決定了釀出來的酒的品質，那我們該如何挑選呢？

1、要有好的蒸汽甜高粱桿釀酒設備。

“利劍在手，才能所向披靡”，一款好的設備可以幫我們節(jié)約人工、燃料和時間，讓我們有很多的時間花在賣酒上，在一定程度上也可以提高我們的出酒率。

好的甜高粱桿釀酒設備的特點有哪些呢？

先進的甜高粱桿釀酒設備白酒設備，蒸煮鍋、酒度可調鍋蓋、導氣管和冷卻器，全套都是采用8k304鏡面不銹鋼材質打造，其特點是耐酸耐堿耐高溫，正常使用壽命十年以上。

優(yōu)勢在于蒸汽加熱完全杜絕了糊鍋的現(xiàn)象，蒸餾鍋設計了節(jié)能加熱，節(jié)省了燃料，降低了成本，鍋里設計了一個串蒸器可以做出多元化口感的酒，適合用于不同地區(qū)的需求。鍋蓋里設計了催陳寶過濾系統(tǒng)，確保了白酒的色澤還有酒香味，冷卻器采用了循環(huán)水冷卻確保了酒的產量。設備密封性好，散熱能力強，冷卻面積增大。內設有壓力表、溫度計、便于測溫控壓。常見的劣勢三：蒸煮鍋夾層設計技術不專業(yè)，正常蒸酒的時候還能確保沒有糊鍋的現(xiàn)象，但是萬一火力不穩(wěn)定等原因，產生了負壓，酒醅被吸到夾層里面，是無法清洗的。

普通常規(guī)的甜高粱桿釀酒設備需要改進的地方在哪里呢？

常見的劣勢一：普通傳統(tǒng)甜高粱桿釀酒設備密封性不好，導致大量的酒蒸汽外泄，從而降低了出酒率。蒸餾設備里面“天鍋”冷卻面積小，也會導致酒蒸汽從出酒口里外泄。冷卻效果不明顯，不能使酒蒸汽全部冷卻。鍋蓋內部沒有催陳寶，無法對酒蒸汽進行過濾出雜和催陳增香，蒸出來的酒香氣單薄，無法贏得競爭優(yōu)勢。我知道如何讓甜高粱桿釀酒設備“活”的久一點在白酒行業(yè)高速發(fā)展的今天，甜高粱桿釀酒設備在整個釀酒過程中發(fā)揮著很大的作用。

常見的劣勢二：導氣管是直角，焊接起來容易，但是氣流上升不夠順暢，難以降低蒸酒時間和人工、燃料的成本。

常見的劣勢三：蒸煮鍋夾層設計技術不專業(yè)，正常蒸酒的時候還能確保沒有糊鍋的現(xiàn)象，但是萬一火力不穩(wěn)定等原因，產生了負壓，酒醅被吸到夾層里面，是無法清洗的。這些酒醅在夾層里面腐爛變質以后，所有由這臺設備蒸出來的酒都難以免帶有腐爛跟變質的味道，質量大大打折扣。再加上鍋底有部分火苗直接加熱夾層的話，黏在夾層里面的酒醅糊鍋。加大了清洗的難度，增加了人工成本冷卻器若是螺旋管，由于管道過長，會影響到蒸餾的時間。每一種口味除了與釀造的時間存在一定的關系，與釀酒的容器同樣是密不可分的。

2、要有好的釀酒技術。

如果想讓您釀的酒有一個好的銷路，就得要有一個好的口感，而如果沒有好的釀酒技術，靠自己的摸索想要釀出好質量的白酒，那是不太可能的，所以一定要選擇一家釀酒技術過硬的甜高粱桿釀酒設備廠家。

3、銷售產品賺利潤

銷售是每個創(chuàng)業(yè)者唯1注重的問題，當然這里的銷售和技術相當重要，想要有產品先要有技術， 那么技術有了，接下來就是銷售產品的渠道了，這樣才能讓我們生意越做越好，同時賺取更多的錢！

白酒甜高粱桿釀酒設備，用全新的精神去開拓

對于廣大的朋友來說，使用甜高粱桿釀酒設備，已經(jīng)是非常的普遍的，因為在過去，釀酒是一個比較復雜的工程，而且消耗的時間比較大，雖然說釀出來的酒會醇香而又美味，但是對于現(xiàn)在快節(jié)奏的生活的人們來講，釀酒設備能夠給他們提供巨大的幫助。

久鼎就是一個專門生產各種各樣的小型甜高粱桿釀酒設備的一家公司，他們從事這個行業(yè)已經(jīng)有多年了，他們見證著釀酒設備，這些工具從一開始剛產崗，到市面上不平穩(wěn)，不被看好，到現(xiàn)在逐步逐步的得到社會的認可和支持，一直走向一個更高的領域。現(xiàn)在他們自己生產的釀酒設備也有了更高一層的想法，還有追求，他們把多年以來的創(chuàng)作精神，還有開拓精神都融入到了這些甜高粱桿釀酒設備當中，從過往的做好品質，到現(xiàn)在的做好美觀，還有更多的設計。新工藝甜高粱桿釀酒設備全過程，概括地講，具體可以分解為：蒸料、發(fā)酵、燒煮三個部分。

有時候他們的白酒甜高粱桿釀酒設備，他們在把握好質量的情況下，更多的在設計和人性化的管理方面投入了大量的精力，他們會把一個冷冰冰的甜高粱桿釀酒設備設計的非常的富有藝術感，把雕花上色，還有各種的設計，都放在了這些設備的生產當中，但是我在這里等你，現(xiàn)在一些智能化的甜高粱桿釀酒設備已經(jīng)從過去的人工的按鈕操作到現(xiàn)在的逐步可以接受語音系統(tǒng)的操作，讓更多的朋友能夠更加便捷地使用它們。食品級不銹鋼，常用的有304,316,201等，其中304是好的,316其次,201比較差。

甜高粱桿釀酒設備決定酒的質量和產量

甜高粱桿釀酒設備是決定了整個釀酒過程的產量，因為設備的好壞也是直接關系到整個釀酒的過程，包括是否方便操作，以及溫控方面的，甚至包括到出酒率，以前傳統(tǒng)的釀酒設備，是容易燒鍋的，而且整個釀造的過程，不能做到很好的密封，這樣的容易導致，釀造的酒產量不高，酒的度也不高的。2、安裝時要求傳動軸與地水平面垂直，不垂直度（傾斜度）不得大于設備總高度的1/1000。

甜高粱桿釀酒設備好壞，比如像產量方面，還有就是釀酒的時候，設備是否好清洗的，這些都是關系到，釀酒的設備的易用性，以及釀酒的產量，現(xiàn)在的釀酒設備，全自動的釀造過程的，而且設備也是非常方便清洗的，這也是現(xiàn)代化甜高粱桿釀酒設備的不同之處的，以往的釀酒和每個時代的釀酒工藝不一樣。甜高粱桿釀酒設備光澤度高，堅硬耐磨，拋光之后幾乎無焊道，漂亮漂亮，因而深受消費者青睞。

現(xiàn)在釀酒的工藝也是非常不錯的，而且從產量方面的，以及整個生產工藝方面的，比如像甜高粱桿釀酒設備，包括原料的發(fā)酵過程的，發(fā)酵的好壞也是關系到酒的產量和口感的，好的口感更多的產量，酒賣出去的價格也是越高的，所以選擇什么樣的設備，也是決定了整個釀酒的過程的，包括口感和產量，以及釀造的酒的度數(shù)，也是息息相關的。甜高粱桿釀酒設備其實就是蒸餾設備，將發(fā)酵好的糧食中的酒通過高溫加熱從酒料中分離出來的設備。