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發(fā)布時(shí)間:2021-08-24 14:10  
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食品廠建造凈化車間需要達(dá)到十萬級空氣凈化標(biāo)準(zhǔn),食品廠建設(shè)潔凈車間,可有效減少生產(chǎn)出的產(chǎn)品變質(zhì)長霉,延長食品保質(zhì)期,提高生產(chǎn)效益。下面融智小編詳細(xì)為大家介紹食品廠凈化車間要求、標(biāo)準(zhǔn)。那食品廠凈化車間怎么施工呢?有什么要求?
1、承擔(dān)食品廠凈化車間的施工企業(yè),應(yīng)該具有相應(yīng)工程施工及其等級,并應(yīng)具有較完善的質(zhì)量管理體系。
2、食品廠凈化車間的施工應(yīng)按設(shè)計(jì)文件、合約的內(nèi)容實(shí)施。當(dāng)修改設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)經(jīng)原設(shè)計(jì)單位的確認(rèn)、簽證,并得到建設(shè)單位的同意。

凈化車間的使用規(guī)范有以下七點(diǎn):
一、規(guī)定凈化系統(tǒng)使運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間要求每次實(shí)驗(yàn)前應(yīng)開啟凈化系統(tǒng)使運(yùn)轉(zhuǎn)至少1h以上,同時(shí)開啟凈化臺和紫外燈。
二、物品進(jìn)入凈化車間(無菌室)基本要求:凡進(jìn)入凈化車間(無菌室)的物品必須先在緩沖間內(nèi)對外部表面用消毒劑消毒滅菌,再經(jīng)物流緩沖間、傳遞窗1h以上,及無菌空氣吹干后送入無菌室。注意帶纖維、易發(fā)塵物品不得帶進(jìn)凈化實(shí)驗(yàn)室。無菌室內(nèi)固定物品不得任意搬出。