龍游一青不銹鋼釀酒設備有限公司專業(yè)生產(chǎn)活動型側(cè)翻式釀酒設備。讓您使用更方便，更省時、省工、省力！我們提供免費教學服務！小酒坊白酒釀酒設備小酒坊白酒釀酒設備小酒坊白酒釀酒設備小酒坊白酒釀酒設備

下面一青釀酒設備為您分享什么樣的白酒，可以稱之為白酒？

   色——對醬香酒顏色的鑒別，是用手舉杯對光或白布作底，用肉眼觀察酒的色調(diào)，透明度及有無懸浮和沉淀（醬香酒允許存在微黃）。酒液中的自然色澤主要來源于釀制酒品的原料和工藝的影響。好的原料嚴謹?shù)墓に嚿式o人以新鮮、純美、樸實、自然的感覺,用我們茅I臺本地的話稱之為“正色”。不過這個還是要根據(jù)個人實際視力情況而論。糧食，水果在一定溫度下滋生出酵母菌，就會變餿，到一程度，恰好就是酒味。

下面一青釀酒設備為您分享夏季喝白酒一定要注意的危險因素

  夏季飲酒忌混喝。夏季喝白酒不要和可樂、汽水等碳酸飲料一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精增加肝i臟負擔，喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外。更不要多種酒混著喝，喝一杯啤酒再來一被白酒，接著是一杯葡萄酒，這樣很容易就倒下。質(zhì)量較好的泉水硬度在8o以下，白酒釀造水一般在硬水以下的硬度均可使用。

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下面一青釀酒設備為您分享不同材質(zhì)釀酒設備在生產(chǎn)中的應用

一、老傳統(tǒng)用的很多的木制釀酒設備，這種釀酒設備，密封不好，漏氣嚴重，直接影響產(chǎn)量，底鍋水控制不好很容易糊鍋影響酒品質(zhì)。冷卻效果不佳，蒸酒時間很長，倒料排糟很不方便，而且無法連續(xù)生產(chǎn)。浪費燃料，增加成本。

綜合結(jié)論：蒸酒時間長，出酒率低，酒品質(zhì)不穩(wěn)定，大大增加成本。

二、水泥釀酒設備，這個釀酒設備與木制一樣，密封效果不佳，會漏酒蒸氣，加熱慢，浪費燃料，且無法移動，加料，倒料難，操作復雜。大大增加人力。

綜合結(jié)論：蒸酒慢，出酒率低，成本太高，浪費人力。

三、陶瓷小型釀酒設備，陶瓷是由土制成。對酒有催化作用，但陶瓷笨重加熱慢，難移動，加料倒糟很不方便，還易碎。

綜合結(jié)論：蒸酒慢，浪費燃料，操作難度高，成本大。