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發(fā)布時間:2021-09-05 16:51  
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武漢市開展“文明餐桌”行動,要求餐飲企業(yè)不誤導(dǎo)顧客多點餐并提供免費打包餐盒。記者昨悉,100家試點企業(yè)名單已出爐,小藍(lán)鯨、湖錦酒樓、艷陽天、亢龍?zhí)拥染频昃谠圏c名單中,接受市民監(jiān)督。
100家試點單位中,有40家餐飲企業(yè)、20家酒店、30家學(xué)校食堂和10家市直食堂。武漢市文明辦要求,大眾餐飲企業(yè),必須做出四項公開服務(wù)承諾:不為謀取利潤誤導(dǎo)顧客超量點餐,主動提醒顧客吃多少點多少,主動提供免費打包餐盒,主動提醒顧客不要酒后駕車。“以往不少餐館要向消費者征收1至2元的打包餐盒費用,此舉不利于倡導(dǎo)消費者剩菜打包?!蔽錆h市餐飲協(xié)會負(fù)責(zé)人表示,這40家餐飲企業(yè)占據(jù)了武漢市餐飲收入總額近四成,有望促進(jìn)全市餐飲企業(yè)的打包餐盒零收費。

如何選購安全的一次性紙杯和飯盒?
1、要看顏色:我們買紙杯的時候,要選擇印刷顏色較淺的產(chǎn)品。但是如果紙制品顏色太白,盡量不要用。可能是添加了大量的熒光增白劑或者其中含有雜質(zhì),長期使用容易影響身體。冷熱飲杯也要區(qū)分。冷飲杯主要用于盛放冷凍飲料和碳酸飲料。與熱飲杯相比,紙杯的側(cè)封和底封不能承受更高的溫度。如果熱水加入其中,它可能會在更高的溫度下泄漏,導(dǎo)致和其他危險。一次性紙杯
2、看剛度:一般好的紙杯盒都比較硬,有彈性;劣質(zhì)紙杯盒沒有回彈力,被捏后會很軟。所以買的時候可以捏捏。建議買紙杯盒,帶硬杯。紙杯
3、看材質(zhì):有些紙杯看起來比較厚,雖然表面是食品級原紙,中間層是紙板等。建議拆開看看它的破損面是黃色還是含雜質(zhì)較多。湯碗
4、重要氣味:當(dāng)我們在使用過程中把它倒入熱水中時,如果它有一種奇怪的氣味,就不要再使用了。這可能是由于回收聚乙烯在加工過程中發(fā)生了裂解變化,許多化合物在高溫下?lián)]發(fā),容易遷移到水中。
5、看標(biāo)志:目前部分紙制品已實行生產(chǎn)許可證管理,產(chǎn)品、包裝、說明書上應(yīng)標(biāo)明QS標(biāo)志和編號,以及使用方法、注意事項、環(huán)境、用途、溫度。以上是如何選擇安全的一次性紙杯和飯盒的介紹。

