解淀粉芽孢桿菌的抑菌機理

一般認為解淀粉芽孢桿菌的抑菌機理有如下幾種： 1、產(chǎn)生拮抗物質(zhì) 生能夠通過產(chǎn)生的物質(zhì)或有毒代謝產(chǎn)物對另一種微生物有直接的抑制作用，使其生長受到抑制，而本身不受影響。解淀粉芽孢桿菌能產(chǎn)生一種對真菌、病毒等具有抑制作用的物質(zhì)——脂膚。其一般包括伊枯草菌素、表面活性素等幾大類，在植物病蟲害防治上具有很好的應(yīng)用前景及投放市場生產(chǎn)的潛力。結(jié)果表明，在食醋發(fā)酵的混菌體系中，相較于空白對照組，其他組中香味物質(zhì)的總數(shù)都高于空白對照組，當(dāng)添加1。 2、營養(yǎng)和空間的競爭 營養(yǎng)和空間的競爭是揮生防作用的重要機制之一。解淀粉芽孢桿菌可以迅速地搶占果蔬傷口的營養(yǎng)空間生長存活并大量繁殖，并盡可能快地消耗掉傷口營養(yǎng)，使得病原菌得不到合適的營養(yǎng)與空間條件而不能繁殖，從而抑制病害的發(fā)生。

氣相色譜檢測條件DB

氣相色譜檢測條件 DB-170色譜柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm)；范青等研究解淀粉芽孢桿菌B-912對桃和油桃褐腐病以及對柑橘果實采后青、綠霉病的抑制效果后認為，解淀粉芽孢桿菌的抑菌機理為產(chǎn)生素從而抑制病菌的生長。載氣為氦氣(N2)(純度99.999%)；流量為1 mL/min；分流比5，SPME萃取頭插入進樣孔，溫度240 ℃解吸5 min。程序升溫：起始溫度35 ℃，保持30 min，以5 ℃/min的速度升至120 ℃，保持1 min，再以10 ℃/min的速度升至220 ℃，保持2 min。 質(zhì)譜測定條件 質(zhì)譜儀的接口溫度為280 ℃，離子源溫度為220 ℃，溶劑延遲時間1.5 min，電離方式為電子電離(electron ionization, EI)，電子能量70 eV，掃描質(zhì)量范圍43～450 amu。通過HP-Chemstation ystem工作站采集和處理數(shù)據(jù)，先由譜庫初步鑒定成分，結(jié)合化學(xué)成分的保留時間、質(zhì)譜、實際成分和保留指數(shù)等進行定性，采用面積化法進行定量。

解淀粉芽孢桿菌是一種廣泛分布于大自然中的革蘭氏陽性菌

解淀粉芽孢桿菌是一種廣泛分布于大自然中的革蘭氏陽性菌，具有很強應(yīng)用潛力。解淀粉芽孢桿菌屬于芽孢桿菌屬，由于它可以產(chǎn)生液化淀粉酶分解淀粉而被命名為解淀粉芽孢桿菌。將解淀粉芽孢桿菌施入土壤或水體中，能夠降解自然界中一些有毒物質(zhì)，凈化被污染的土壤和河流湖泊。杜威等的試驗表明，解淀粉芽孢桿菌SC06能顯著改善環(huán)磷酰胺導(dǎo)致的試驗鼠吞噬細胞呼吸爆發(fā)活性及單核巨噬系統(tǒng)廓清指數(shù)K極顯著降低的狀況。解淀粉芽孢桿菌又是典型的植物促生菌，能夠分泌蛋白、、酶或多肽等活性物質(zhì)，促進植物生長，防治植物真菌病害。由于解淀粉芽孢桿菌能夠分泌多種活性物質(zhì)，對果蔬表面的病菌有廣泛的抗性，能夠解決果蔬保鮮和長期儲存問題。