制冷機(jī)組設(shè)定到所運(yùn)輸貨物必要的運(yùn)輸溫度

　　很多客戶以為假如將溫渡過高或者過低的貨物裝入冷藏車的車廂，再將制冷機(jī)組設(shè)定到所運(yùn)輸貨物必要的運(yùn)輸溫度，經(jīng)過一定時(shí)間將貨物溫度降至或升至其所必要的溫度。這種觀念也是錯(cuò)誤的，事實(shí)上，若依照此辦法運(yùn)輸貨物，貨物不但溫度降不下來（或升不上去），反而使貨物損壞或蛻變。

　　制冷機(jī)組吹出的冷氣會(huì)使貨物溫度發(fā)作變化，貨物的水分就會(huì)流失，就會(huì)招致貨物發(fā)作質(zhì)量變化，從而招致貨物的質(zhì)量降落，存儲(chǔ)期縮短，以至是貨物的變壞。很有可能你拉的一車新穎豆角，到目的地豆角會(huì)更"干",重量會(huì)減少不少，形成費(fèi)事。這也是為什么冷藏車普通都去冷庫(kù)拉貨，而很少去田間地頭直接拉貨的緣由。

冷鏈物流質(zhì)量控制需求配合食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)前的質(zhì)量檢測(cè)

　隨著國(guó)度經(jīng)濟(jì)的開展，冷鏈物流也走進(jìn)了人們的日常生活，大家也都曉得冷鏈物流能有效保證食品平安，冷鏈過程中的低溫能顯著抑止食物中致病性微生物生長(zhǎng)避免食物蛻變腐壞，一定水平上取代了防腐劑的作用，進(jìn)步食物的質(zhì)量。

了解一下面包冷藏車的優(yōu)勢(shì)是什么

　　同時(shí)冷鏈物流質(zhì)量控制需求配合食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)前的質(zhì)量檢測(cè)，也有利于監(jiān)視食品消費(fèi)廠商嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。目前，我國(guó)冷鏈物流正持續(xù)向好開展，并且開展空間非常之大。近年我國(guó)城鎮(zhèn)化趨向穩(wěn)步推進(jìn)，隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化道路的不時(shí)推進(jìn)。

如何保證冷藏車的制冷效果

如何保證冷藏車的制冷效果 　　有的人認(rèn)為冷藏車的內(nèi)部結(jié)霜越多，冷藏車的制冷效果就越好，如果結(jié)冰就更好，這種觀點(diǎn)其實(shí)是不太正確的。 　　冷藏車內(nèi)部結(jié)霜的多少與箱內(nèi)的濕度大小有關(guān)，如箱內(nèi)放入水份大的食物或開門次數(shù)過多等都能造成冷藏車內(nèi)膽壁上結(jié)霜過多，冷藏車內(nèi)壁上結(jié)霜并不是越多越好，應(yīng)該是越少越好。 　　除上述之外呢，在清潔方面也是很重要的，在清潔前要切斷電源，要用軟棉布沾些少量溫水擦洗，清潔后要將水分擦干，不定期用軟毛刷清除冷凝器及壓縮機(jī)上的灰塵，后常用溫水擦洗密封條。 　　做到以上這些，保準(zhǔn)你的冷藏車?yán)洳匦Ч褂脡勖矔?huì)隨之增長(zhǎng)，再也不用擔(dān)心冷藏車制冷效果不好了!