肥料使用，有機(jī)蔬菜生產(chǎn)與常規(guī)蔬菜生產(chǎn)的根本不同在于病蟲(chóng)草害和肥料使用的差異，其要求比常規(guī)蔬菜生產(chǎn)高。只允許采用有機(jī)肥和種植綠肥。五：土壤選擇，豇豆栽培對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但為獲得高產(chǎn)量，應(yīng)選擇微酸性、兩年內(nèi)未種植豆科作物的砂壤土田塊種植，若土壤酸度過(guò)大，筑畦后在畦面上均勻撒施石灰，以中和酸性。一般采用自制的腐熟有機(jī)肥或采用通過(guò)認(rèn)證、允許在有機(jī)蔬菜生產(chǎn)上使用的一些肥料廠家生產(chǎn)的純有機(jī)肥料，如以雞糞、豬糞為原料的有機(jī)肥。在使用自己漚制或堆制的有機(jī)肥料時(shí)，必須充分腐熟。

研發(fā)高水平、多樣化的蔬菜機(jī)械，發(fā)展集約化、工廠化育苗，提升產(chǎn)后處理和貯運(yùn)保鮮技術(shù)水平，探索應(yīng)用自動(dòng)化智能化設(shè)施裝備技術(shù)。　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司藥管理處處長(zhǎng)李建偉就我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)提出五大舉措。黃萎病、枯萎病可用50%多菌靈可濕性粉和劑500倍液，間隔5天使用2次。在推進(jìn)蔬菜行業(yè)綠色化發(fā)展方面，他建議要推進(jìn)灌溉節(jié)水、化肥藥減量增效以及廢棄物資源化利用?！澳壳拔覈?guó)的蔬菜產(chǎn)區(qū)，尾菜、枯枝爛葉滿地扔，下一步將其作為整治重點(diǎn)之一?！崩罱▊フf(shuō)。

　中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚分享了新栽培模式下蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生和用藥的成果。會(huì)上，還有國(guó)內(nèi)名互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)介紹了基地直采、自由品牌采購(gòu)等農(nóng)業(yè)電商新實(shí)踐。專(zhuān)家表示，因?yàn)榍嘟返闹仓瓯容^矮，噴施藥時(shí)常常是自上而下，會(huì)在青椒的蒂部積累許多藥。此外，寧夏、山東、海南等地也分享了各地蔬菜發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。據(jù)悉，本屆大會(huì)以“質(zhì)量興菜綠色興菜”為主題，由中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)、江西省農(nóng)業(yè)廳、贛州市人民zf共同主辦。大會(huì)還舉行了首屆“中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)杰出人物”頒獎(jiǎng)典禮并發(fā)布第四屆中國(guó)蔬菜攝影大賽獲獎(jiǎng)名單和作品等一系列活動(dòng)。

采收：生長(zhǎng)期施過(guò)化學(xué)藥的，采收前1～2天進(jìn)行藥殘留檢測(cè)，合格后及時(shí)采收，分級(jí)包裝上市。采收依據(jù)：果實(shí)茄庫(kù)下面深淺相間的鋸齒形條紋之間距離由寬變窄是采收適期。早采收影響產(chǎn)量，晚采收品質(zhì)下降，還影響果實(shí)生長(zhǎng)，但茄秧長(zhǎng)勢(shì)旺時(shí)要適當(dāng)晚采收。

云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家集蔬菜種植、收購(gòu)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)，國(guó)際貿(mào)易為一體的，綜合性發(fā)展公司。