?殺菌設(shè)備的分類(lèi)

殺菌設(shè)備的分類(lèi)

殺菌設(shè)備主要有高溫?zé)崃⒕?20℃殺菌）、蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋、微波殺菌設(shè)備、輻照殺菌等。按殺菌機(jī)械種類(lèi)分為：水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線(xiàn)殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時(shí)滅菌機(jī)這大類(lèi)別。

高溫?zé)崃⒕焊邷責(zé)崃⒕饕峭ㄟ^(guò)高溫，將食品內(nèi)的細(xì)菌殺菌，使食品內(nèi)的細(xì)菌數(shù)量、細(xì)菌總數(shù)以達(dá)到國(guó)家食品檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)。蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋均屬于高溫?zé)崃⒕?

定期清洗：在對(duì)消毒柜進(jìn)行清潔的時(shí)候，需要將柜體下端的集水盒中的水倒出并進(jìn)行清潔，在清潔消毒柜時(shí)需要先斷開(kāi)電源，用干凈的濕布擦拭柜體，切忌用水直接沖淋。

如果消毒柜污垢堆積情況較嚴(yán)重，也可以用軟布蘸中性清潔劑進(jìn)行清潔。

6、檢查柜門(mén)：消毒柜需要定期的檢查柜門(mén)封條是否密閉完好，封條破損會(huì)造成消毒過(guò)程中熱量的散失以及臭氧的溢出，既降低了消毒效率，同時(shí)影響室內(nèi)空氣環(huán)境。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

采用內(nèi)、外全不銹鋼材質(zhì)，加粗層架設(shè)計(jì)

遠(yuǎn)紅外線(xiàn)高溫消毒，徹底殺滅病菌

特大容量，柜內(nèi)溫度持續(xù)15分鐘維持125℃以上，達(dá)國(guó)家二星級(jí)消毒標(biāo)準(zhǔn)

采用聚氨酯整體發(fā)泡技術(shù)，節(jié)能達(dá)50%以上

適用于酒店、賓館、、企事業(yè)單位等場(chǎng)所。

酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中央廚房