火鍋底料生產(chǎn)線

邯鄲市強力機械有限公司不僅提供專業(yè)的整線解決方案，同時建立完善的售前售中售后服務(wù)體系，為客戶發(fā)展中遇到的問題和困難提供指導(dǎo)幫助。將一如既往的努力和追求，以積極開發(fā)的心態(tài)，以求真務(wù)實的精神與國內(nèi)外新老客戶合作，共創(chuàng)雙贏！

火鍋底料生產(chǎn)線工藝之-灌裝封口  

根據(jù)不同產(chǎn)品包裝形式的要求，用天平 校準產(chǎn)品凈含量，調(diào)整好灌裝機灌裝精度，進 行灌裝，注意灌裝溫度不應(yīng)低于85℃，灌裝 后及時封口并保持 15min以上，瓶裝或聽裝 產(chǎn)品要倒置，然后方可進行迅速冷卻。

邯鄲市強力機械有限公司是一家專業(yè)提供菌菇醬生產(chǎn)線整體交鑰匙工程的廠家，坐落于河北省邯鄲市，是一家高科技機械制造企業(yè)。有專業(yè)的研發(fā)團隊，經(jīng)驗豐富的生產(chǎn)團隊，為您提供專業(yè)化的服務(wù)。該火鍋底料生產(chǎn)線從原料的預(yù)處理到中間的炸炒直到后道的灌裝全自動化設(shè)計，節(jié)能，環(huán)保、省人工，自動化程度高。

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火鍋底料包裝機機組配置表：

制袋樣式背封袋、沖孔背封袋 四邊封袋、沖孔四邊封袋三邊封、四邊封

計量精度 ±0.5% — ±2%（視物料狀態(tài)、特性，精度有所差異）

氣源使用 0.6Mpa   0.3~0.63/min

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炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置：

老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克

制法：炒鍋上火，放入油燒熱，下、、山柰略炒后，倒入雞塊一同煸炒，至水分將干時，起鍋倒入不銹鋼桶內(nèi)，再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包，然后注入水50千克，大火燒開后，撇盡浮沫轉(zhuǎn)用小火熬約6個小時,撈出渣料,不用,及得白湯.

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