梨樹(shù)冬芽具有覆瓦狀鱗片，一般為11-18個(gè)，花芽較肥圓，呈棕紅色或紅褐色，稍有亮光，一般為混合芽；葉芽小而尖，褐色。單葉，互生，葉緣有鋸齒，托葉早落，嫩葉綠色或紅色，展葉后轉(zhuǎn)為綠色；葉形多數(shù)為卵或長(zhǎng)卵圓形，葉柄長(zhǎng)短不一。梨樹(shù)對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，以土層深厚，土質(zhì)疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙質(zhì)壤土zui為適宜。梨樹(shù)對(duì)土壤酸堿適應(yīng)性較廣，pH值在5-8.5范圍內(nèi)均能正常生長(zhǎng)，以pH5.8-7為zui適宜；梨樹(shù)耐鹽堿性也較強(qiáng)，土壤含鹽量在0.2%以下生長(zhǎng)正常，達(dá)0.3%以上時(shí)，根系生長(zhǎng)受害，生育明顯不良。梨樹(shù)幼樹(shù)的修剪要輕剪長(zhǎng)放，多行拉枝、摘心、緩放、短截等技術(shù)措施，少用疏除、回縮等。進(jìn)入結(jié)果期以后要多用疏除、回縮等剪法，少用緩放、拉枝等。

梨樹(shù)花芽為復(fù)合芽，每花序多達(dá)5-18朵花、開(kāi)花消耗樹(shù)體大量營(yíng)養(yǎng)，疏除多余的花，可使樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)集中，提高坐果率，在花序分離時(shí)即可疏花，每個(gè)花序留1-2朵邊花。梨樹(shù)的整1形修剪必須與管理水平相結(jié)合，整1形修剪的作用在管理好的梨園能得到很好的體現(xiàn)。不同的栽培模式需要不同的整1形修剪的方法，修剪的輕重的程度也不盡相同。梨樹(shù)是薔薇科梨屬多年生落葉果樹(shù)，喬木，在全球都有廣泛的分布。中國(guó)梨栽培面積和產(chǎn)量?jī)H次于蘋(píng)果。安徽、河北兩省是中國(guó)梨的集中產(chǎn)區(qū)，栽培面積約占一半左右，產(chǎn)量占80%，其中安徽省碭山縣年產(chǎn)量約占中國(guó)的1/3。

梨樹(shù)采果后合理施肥：疏枝控旺。疏除主枝或其它骨干枝多余的背上旺長(zhǎng)新梢、外圍競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝等嚴(yán)重遮光枝條，改善樹(shù)體的通風(fēng)透光條件，緩和樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化。梨樹(shù)采果后合理施肥：澆封凍水。落葉后至上凍前結(jié)合施基肥，采用畦灌、溝灌、穴灌等方法澆透水。梨樹(shù)的整1形修剪必須與管理水平相結(jié)合，整1形修剪的作用在管理好的梨園能得到很好的體現(xiàn)。不同的栽培模式需要不同的整1形修剪的方法，修剪的輕重的程度也不盡相同。