就是把原木或板材、方材放到烤房里面去蒸烤。早年的烤房，主要燒樹(shù)葉、鋸末、樹(shù)枝、劈柴;后來(lái)燒煤、燒油，再進(jìn)步一點(diǎn)，用電加熱的辦法來(lái)烤，已近似于電烤箱了。只是烤木頭的不是箱子，而是房子?？灸绢^的時(shí)間比較長(zhǎng)，不像烤面包，幾分鐘、十幾分鐘就熟了。早年烤木頭，一烤就是三、五天，甚至一周時(shí)間，慢慢烤著，暗火熏烤著。溫度不能太高，不能見(jiàn)明火，否則木頭會(huì)著了，變成炭。方法、煙頭或未熄滅的火柴在木蠟油家具漆面留下焦痕，如果表面被燒灼，可在火柴桿或牙簽上包一層細(xì)紋硬布，輕輕擦抹痕跡，然后涂上一層薄蠟，焦痕即可淡化。經(jīng)過(guò)烤，木頭的性去掉許多，便于木匠們使用與操作。