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發(fā)布時間:2021-07-26 15:23  
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全自動蛋卷機批發(fā)廠家上下為加厚板(克服了老式蛋卷機不耐高溫,易損壞的弱點),進口加熱管裝置,很大限度的增強了耐用程度,內(nèi)部加熱管布局合理,蛋卷受熱均勻,色澤鮮艷。安全性能好,耐高溫,可保障持續(xù)制作產(chǎn)品,使用效率好。脆皮蛋卷機是目前市場上新式的手工蛋酥卷機。其主要功能為定量自動下料,生產(chǎn)速度快,體積小,操作使用極為簡單。本機生產(chǎn)使用時無噪音,一具有清理方便、外型美觀、實用和衛(wèi)生的。手工蛋卷機將原料自動注入模版中,自動定量、自動合模。原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié),注入量穩(wěn)定,蛋餅厚薄均勻。手工蛋卷機自動控溫,自動上料、單模版控溫、操作簡單,適合大中小型食品廠。
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全自動蛋卷機批發(fā)廠家做蛋卷:
和好的雞蛋和面原料,均勻地擴散到機器不粘加熱板,在這個時候機器是zui好的冷卻,或低溫;
毛刷刷油盡量頻繁,zui好一個刷一次,這樣即可以保證蛋卷色澤金黃,酥脆可口,也可以使蛋卷不粘黏;
度調(diào)節(jié)旋鈕嘗試保持在中間位置,蛋餅厚度設(shè)置,如果親不小心倒多了蛋液原料,不可將溫度調(diào)到zui高,易造成外面糊了,里面還不熱。溫度約為220°;
每次倒入的原料不要太多,保證蛋卷口感酥脆,有一種入口即化的感覺;
避免用水直接清洗爐頭,影響爐頭使用壽命;
運輸途中小心輕放,蛋卷機全自動的價格,不要倒置,重壓,劇烈震動,以免損壞。
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本款設(shè)備是當前食品消費市場的熱門貨—蛋花酥(蛋卷)的理想加工機具。該機具有工藝合理、機體輕巧、美觀實用等特點。所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。
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